2025년 5월 10일
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작성자 최고관리자 작성일25-05-10 18:33 조회36회 댓글0건관련링크
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| 아침 | |
| *스페셜 메뉴 | 문어세비체 |
| *밥 | 쌀밥/잡곡밥 |
| *국/탕 | 김치콩나물국 |
| *찬 1 | 명란계란찜 |
| *찬 2 | 연근아몬드조림 |
| *찬 3 | 팽이버섯나물 |
| *김치 | 깍두기 |
| *간식 | 세척사과 |
#연근아몬드조림
연근은 성질이 따뜻하고 예로부터 동양에서 귀중한 약재로 사용되었습니다. 연근에 들어있는 탄닌은 염증을 가라앉히는 소염작용,수렴작용을 동시에 하며 특히 구내염에 좋습니다. 잘랐을때 나오는 끈끈한 점액질은 뮤신이라는 복합단백질로 단백질 소화작용을 돕고 연근의 강장작용은 뮤신의 역할이 크다고 할 수 있습니다.
| 중식 | |
| *밥 | 쌀밥/잡곡밥 |
| *국/탕 | 통쭈꾸미연포탕 |
| *찬 1 | 한돈보쌈&묵은지 |
| *찬 2 | 골뱅이참나물무침 |
| *찬 3 | 치커리오리엔탈무침/명이나물 |
| *김치 | 열무김치 |
| *간식 | 베지밀 고단백두유 |
#통쭈꾸미연포탕
쭈꾸미는 낙지보다 2배,오징어의5배 가량의 타우린을 함유하고 있으며, 이외에도 DHA,불포화지방산이 풍부하여 뇌세포 활성,시력보호,간기능 향상에 도움이 됩니다.
| 석식 | |
| *밥 | 전복영양밥 |
| *국/탕 | 한우얼갈이된장국 |
| *찬 1 | 장어구이 |
| *찬 2 | 한식가지튀김 |
| *찬 3 | 오이잣무침/마늘고추지무침 |
| *김치 | 배추김치 |
| *간식 | 양배추수 |
| 나또칩 |
#장어구이
스테미너 음식의 대표격인 장어는 오메가3 지방산과 비타민E 등이 풍부하여 혈관에 쌓이는 콜레스테롤을 제거해주어 혈액 순환을 원활하게 만들어 활력을 주고 강력한 항산화 작용을하여 노화를 막고 염증을 제거하는데에 탁월합니다.
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