2025년 8월 3알
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작성자 최고관리자 작성일25-08-03 17:47 조회78회 댓글0건관련링크
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| *스페셜 메뉴 | 구운단호박샐러드 |
| *밥 | 쌀밥/잡곡밥 |
| *국/탕 | 전복미역국 |
| *찬 1 | 적어조림 |
| *찬 2 | 어묵콩나물찜 |
| *찬 3 | 케일된장나물 |
| *김치 | 배추김치 |
| *간식 | 세척사과 |
#적어조림
장문볼락이라고도 불리우는 적어는 100g당 탄수화물은 거의 없지만 단백질이 15.7g으로 굉장히 높고, 생명활동의 중심격인 세포의 호흡에 필수적인 비타민B3가 많은 생선입니다. 신체의 다양한 활동에 필요한 성분으로 콜레스테롤을 낮춰주는 효능이 있습니다. 또한 혈관을 확장시켜 혈액 순환을 촉진하고 심혈관계의 기능을 발달시켜 심장을 건강하게 만들어줍니다.
| *밥 | 흑임자닭장각죽 |
| *국/탕 | 모시조개탕 |
| *찬 1 | 오징어볶음 |
| *찬 2 | 들기름도토리묵무침 |
| *찬 3 | 미역초무침/매실장아찌 |
| *김치 | 석박지 |
| *간식 | 국산콩 영암귀리두유 |
#흑임자닭장각죽
닭고기는 한의학적으로 따뜻한 성질을 띄며, 고단백 저지방 식품으로, 암환자의 근육량 유지와 조직 회복에 도움을 줍니다. 특히 비타민 B군(특히 B6)이 풍부해 면역력 증진과 항암 치료로 인한 피로 회복을 지원합니다. 셀레늄과 아연 같은 미량 원소는 항산화 작용을 강화해 암세포의 산화 스트레스를 줄이고, 세포 손상을 억제하는 데 기여합니다.
| *밥 | 쌀밥/잡곡밥 |
| *국/탕 | 만두전골 |
| *찬 1 | 더덕목살양념구이 |
| *찬 2 | 수제감자전 |
| *찬 3 | 고추알마늘지/진미채쪽파무침 |
| *김치 | 석박지 |
| *간식 | 현미수 |
| 가루쌀 스낵김파래맛 |
#더덕목살양념구이
더덕에는 다량의 사포닌이 함유되어 있어 혈관질환과 암 예방에 도움이 되는 효능을 가지고 있습니다. 가슴 통증을 동반한 기침이나 가래, 천식, 고혈압, 콜레스테롤 제거, 염증 치료와 피부 해독, 자양강장 등에도 효과가 있습니다.
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