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금주의 식단
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2025년 8월 4일

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작성자 최고관리자 작성일25-08-04 17:44 조회84회 댓글0건

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*스페셜 메뉴모듬버섯구이
*밥쌀밥/잡곡밥
*국/탕조랭이떡국
*찬 1조기구이
*찬 2뱅어포구이
*찬 3토마토마리네이드
*김치총각김치
*간식자두


#조기구이


조기는 단백질이 풍부하고 지방이 적으면서도 비타민A,비타민B,비타민D,철분,무기질이 함유되어 원기회복과 피로해소에 좋습니다.


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*밥쌀밥/잡곡밥
*국/탕♣냉면
*찬 1돼지불백
*찬 2닭가슴살잣소스무침/모듬쌈
*찬 3도라지무침/건궁채나물
*김치열무김치
*간식♣A2+우유


#돼지불백


한의학적으로 돼지고기는 건강에 좋은 보양식으로, 동의보감에서 돼지고기는 '허약한 사람을 살찌우고 음기를 보하는데 좋다'라고 기록되어 있고, 한의서 본초강목에서도 '돼지고기는 위장을 부드럽게 하고 체내에 필요한 진액을 보태며 근육을 풍만하게 한다'라고 강조되어 있습니다. 특히 돼지고기의 비타민B1 함량은 소고기보다 10배 높아 신진대사를 활발히 돕습니다.


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*밥쌀밥/잡곡밥
*국/탕설렁탕*소면
*찬 1♣낙지해물찜
*찬 2깻잎전
*찬 3오이지무침/시래기나물
*김치총각김치
*간식도라지배수
♣구운고구마


#낙지해물찜

 

낙지는 지방은 거의 없고 타우린과 무기질과 아미노산이 듬뿍 들어 있어 조혈강장 작용을 하고 힘이 없을 때 원기를 돋우는 역할을 합니다.


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