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금주의 식단
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2025년 8월 12일

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작성자 최고관리자 작성일25-08-12 18:07 조회36회 댓글0건

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*스페셜 메뉴토마토샐러드&올리브오일발사믹드레싱
*밥쌀밥/잡곡밥
*국/탕♣육개장
*찬 1전가복
*찬 2마파두부
*찬 3♣건궁채볶음
*김치열무김치
*간식천도복숭아


#건궁채볶음

궁채는 줄기상추 혹은 뚱채라고도 불리우며 일반상추와 마찬가지로 비타민A,B,C가 풍부하여 시력보호, 야맹증, 피로해소, 면역력강화, 감기예방 등에 도움을 주며 수분이 많고 섬유질이 많아 변비예방에도 효과적입니다. 또한 알칼로이드 계열의 쓴맛이 나는 락투카리움 성분이 함유되어있어 통증완화와 신경안정에도 도움을 줍니다.



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*밥♣명란오이밥
*국/탕♣청국장찌개
*찬 1바싹불고기
*찬 2황태구이
*찬 3곤드레나물/만가닥버섯
*김치파김치
*간식서울우유 저지방


#곤드레나물

곤드레나물의 핵심 성분인 실리마린의 경우 식물 화합물 성분으로, 항산화 및 항바이러스

그리고 항염증 등에 대한 도움을 주는데, 이와 같은 작용은 뇌의 신경보호를 돕고 뇌 기능 저하를 예방하는데 좋다고 합니다. 또한 특히 인슐린 감수성을 높이고 혈당을 낮추는데 효과적이어서 평소에 꾸준하게 섭취하면 당뇨병에 충분히 도움이 될 수 있습니다.



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*밥쌀밥/잡곡밥
*국/탕미역된장국
*찬 1♣오삼불고기
*찬 2감태계란말이
*찬 3그린빈양송이볶음/삼색쌈무
*김치배추김치
*간식도라지배수

오늘의선식쌀플레이크


#미역된장국

미역은 요오드성분이 풍부해 모발의 구성을 이루며 두피의 혈액순환을 도와 탈모에 좋고, 갑상선호르몬을 생성해 갑상선기능저하증에 도움이됩니다. 또한 베타카로틴이 풍부해 활성산소를 제거해 노화를 억제하고 암세포 관리에 도움이 됩니다.



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