2026년 3월 6일
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작성자 최고관리자 작성일26-03-07 15:59 조회133회 댓글0건관련링크
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아침
*스페셜 메뉴 | 레인보우야채스틱 |
*밥 | 쌀밥/잡곡밥 |
*국/탕 | 계란파국 |
*찬 1 | 단호박돈사태찜 |
*찬 2 | 우채표고버섯볶음 |
*찬 3 | 포항초나물/도시락김 |
*김치 | 총각김치 |
*간식 | 토마토 |
우채표고버섯볶음
표고버섯은 면역조절 활성 물질인 β-글루칸과 렌티난을 함유하여 면역세포를 활성화시키고 암세포의 증식을 억제하는 효과를 보입니다. 또한, 강력한 항산화제와 비타민 D 전구체인 에르고스테롤이 풍부하여 산화 스트레스를 감소시키고 항암 치료로 인한 면역 약화를 보완합니다. 저지방, 고섬유소 식품으로 소화기 부담이 적어 암 환자의 영양 상태와 소화기 건강 유지에 도움을 줍니다.
중식
*밥 | 쌀밥/잡곡밥 |
*국/탕 | 바지락칼국수 |
*찬 1 | 소불고기 |
*찬 2 | 과일사라다 |
*찬 3 | 찐가지나물/쌈채소 |
*김치 | 배추겉절이 |
*간식 | 매일 우유 |
바지락칼국수
바지락은 철을 다량 함유하고있어 혈액 속의 헤모글로빈을 생성해 빈혈을 예방해 줍니다. 또한 패류의 타우린은 해독작용을 돕고 노폐물 배출을 원활하게 해 간기능을 개선합니다.
석식
*밥 | 전복영양밥 |
*국/탕 | 팽이미소된장국 |
*찬 1 | 감태계란말이 |
*찬 2 | 참나물겉절이 |
*찬 3 | 수제양파지/연근조림 |
*김치 | 열무김치 |
*간식 | 건강항암주스 |
*간식 | 군밤 |
감태계란말이
계란은 완전식품으로 불리울 정도로 영양의 보고라고 할 수 있습니다. 특히나 소량으로도 필수아미노산과 단백질의 보충이 쉬운 고단백 식품이며 그에 비해 열량은 낮습니다. 또한 비오틴이 풍부하여 탈모방지에도 좋습니다.

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