2026년 6월 7일

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작성자 최고관리자 작성일26-06-09 09:39 조회297회 댓글0건

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아침

*스페셜 메뉴	토마토알마늘구이
*밥	쌀밥/잡곡밥
*국/탕	콩나물국
*찬 1	수제떡갈비
*찬 2	관자야채볶음
*찬 3	얼갈이나물/매실장아찌
*김치	나박김치
*간식	배

콩나물국

콩나물에는 발아,생장하는 과정에서 지방은 감소하고 식이섬유와 비타민이 증가합니다. 특히 비타민A가 대량으로 증가하고 발아와 함께 비타민C가 생성되어 성인 하루 비타민C권장 섭취량의 30%정도로 늘어납니다. 이러한 비타민C는 강력한 항산화작용으로 활성산소를 제거해 노화와 염증, 암을 예방합니다.

중식

*밥	쌀밥/잡곡밥
*국/탕	소갈비탕
*찬 1	수제동태전
*찬 2	한식잡채
*찬 3	더덕무침
*김치	석박지
*간식	마시는요구르트윌

수제동태전

동태는 단백질, 비타민 B2, 인등이 함유되어 있어 감기몸살에 효과가 있으며 간을 보호하는 메치오닌, 나이아신 등과 같은 필수아미노산이 풍부합니다.

석식

*밥	쌀밥/잡곡밥
*국/탕	쌀국수
*찬 1	고등어무조림
*찬 2	두부구이/단호박범벅
*찬 3	숙주미나리나물
*김치	백김치
*간식	양배추수
*간식	감말랭이

숙주미나리나물

미나리는 간 기능을 개선하고 체내 독소를 제거하는 해독 효과가 뛰어난 채소입니다. 또한, 식이섬유가 풍부하여 소화 개선과 변비 예방에 도움을 주며, 비타민과 미네랄이 풍부해 면역력을 강화하는 데 기여합니다. 미나리는 항산화 작용을 통해 노화 방지와 각종 질병 예방에도 효과적입니다.