2021년 1월 31일
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작성자 최고관리자 작성일21-01-31 17:45 조회15,869회 댓글0건관련링크
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| *스페셜 메뉴 | 블루베리샐러드 |
| *밥 | 쌀밥/잡곡밥 |
| *국/탕 | 황태해장국 |
| *찬 1 | 임연수구이 |
| *찬 2 | 알감자조림 |
| *찬 3 | 새송이버섯볶음 |
| *김치 | 배추김치 |
| *간식 | 감귤 |
#새송이버섯볶음
새송이버섯은 칼로리가 매우 낮고 섬유소와 수분이 풍부해서 포만감을 주어 다이어트에 적합한 음식입니다. 알록달록하게 파프리카와 함께 볶아서 제공해드렸습니다.
| *밥 | 쌀밥/잡곡밥 |
| *국/탕 | 잔치쌀국수 |
| *찬 1 | 비빔만두 |
| *찬 2 | 토마토카프레제 |
| *찬 3 | 쑥갓나물무침 |
| *김치 | 깍두기 |
| *간식 | 저지방우유 |
#쑥갓나물무침
쑥갓은 비타민과 무기질이 매우 풍부하여 염증 유발 물질인 히스타민이 과다 분비되는 것을 막아 알레르기 반응을 억제합니다.꼼꼼히 손질하여 데친 후 조물조물 나물로 무쳐서 제공해드렸습니다.
| *밥 | 쌀밥/잡곡밥 |
| *국/탕 | 흑임자닭장각죽 |
| *찬 1 | 오징어부추강회 |
| *찬 2 | 숙주나물무침 |
| *찬 3 | 우엉견과조림 |
| *김치 | 나박김치 |
| *간식 | 양배추수 |
| 찐고구마 |
#흑임자닭장각죽
흑임자에 있는 감마토코페롤이라는 성분이 항산화 작용을 하여 세포의 노화를 늦추는데 도움을 줍니다. 닭 육수에 흑임자죽을 구수하게 끓여서 닭장각과 함께 제공해드렸습니다.
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