2020년 12월 31일
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작성자 최고관리자 작성일20-12-31 17:37 조회16,410회 댓글0건관련링크
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| *스페셜 메뉴 | 리코타치즈샐러드 |
| *밥 | 쌀밥/잡곡밥 |
| *국/탕 | 들깨무채국 |
| *찬 1 | 돼지고기장조림 |
| *찬 2 | 뱅어포볶음 |
| *찬 3 | 깻순나물볶음 |
| *김치 | 배추김치/조미김 |
| *간식 | 골드키위 |
#깻순나물볶음
깻잎은 철분 함량이 매우 높은 채소로 빈혈을 예방하고 성장기 아동의 발육을 촉진하는데 도움을 줍니다. 시금치보다 2배 이상의 철분을 함유하고 있어 깻잎 30g을 먹으면 하루에 필요한 철분 양이 모두 충족됩니다. 또한 식물성 색소 플라보노이드의 종류인 루테올린(luteolin) 성분을 함유하여 체내 염증 완화, 항알레르기 효과, 기침이나 콧물, 재채기 증상을 완화하는 효과가 있습니다. 깻잎에 있는 항암물질 피톨(Phytol)은 암세포와 병원성 균을 제거하여 면역 기능을 강화합니다.
| *밥 | 쌀밥/잡곡밥 |
| *국/탕 | 해물탕 |
| *찬 1 | 조기구이 |
| *찬 2 | 건도토리묵잡채 |
| *찬 3 | 팽이버섯무침 |
| *김치 | 알배기겉절이 |
| *간식 | 저지방우유 |
#팽이버섯무침
팽이버섯의 풍부한 식이섬유소는 혈중 콜레스테롤 수치를 낮춰 동맥경화증을 예방합니다.
| *밥 | 쌀밥/잡곡밥 |
| *국/탕 | 북엇국 |
| *찬 1 | 오삼불고기 |
| *찬 2 | 모듬쌈*쌈장 |
| *찬 3 | 얼갈이된장무침 |
| *김치 | 깍두기 |
| *간식 | 현미수 |
| 블루베리컵케이크 |
#모듬쌈*쌈장
케일에 들어있는 베타카로틴은 항산화 작용을 해 항암효과와 면역력 향상, 각종 암 예방에 도움을 줍니다. 루테인도 풍부하게 함유되어있어 눈 건강에도 좋습니다.
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