2021년 1월 4일
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작성자 최고관리자 작성일21-01-04 17:52 조회20,160회 댓글0건관련링크
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| *스페셜 메뉴 | 마율무죽 |
| *밥 | 쌀밥/현미/잡곡밥 |
| *국/탕 | 유채된장국 |
| *찬 1 | 소고기꽈리고추장조림 |
| *찬 2 | 톳두부무침 |
| *찬 3 | 콩나물무침 |
| *김치 | 배추김치/조미김 |
| *간식 | 사과 |
#마율무죽
율무에는 비타민 B1, B2, 철분 등이 많이 함유되어 있어 신진대사를 돕는 작용을 하며, 지방이 축적되는 것을 예방해 다이어트에도 효과가 있습니다. 또한 루테인이 풍부하여 눈 건강 유지에 도움을 주고, 류신과 알라닌, 글루탐산, 프롤린 등의 아미노산도 풍부하게 함유되어있습니다.
| *밥 | 쌀밥/현미/잡곡밥 |
| *국/탕 | 콩비지찌개 |
| *찬 1 | 생선까스*소스 |
| *찬 2 | 토마토해초무침 |
| *찬 3 | 마늘양송이볶음 |
| *김치 | 열무김치 |
| *간식 | 저지방우유 |
#토마토해초무침
토마토에 함유되어 있는 성분에는 구연산, 사과산, 호박산, 아미노산, 루틴, 단백질, 당질, 회분, 칼슘, 철, 인, 비타민 A, 비타민 B1, 비타민 B2, 비타민 C 등이 있습니다. 비타민 C의 경우 토마토 한 개에 하루 섭취 권장량의 절반가량이 들어 있습니다.
토마토에는 라이코펜,베타카로틴 등 항산화 물질이 많습니다.
| *밥 | 곤드레밥*양념장 |
| *국/탕 | 바지락미역국 |
| *찬 1 | 맥적구이 |
| *찬 2 | 건궁채볶음 |
| *찬 3 | 알감자조림 |
| *김치 | 깍두기 |
| *간식 | 도라지배즙 |
| 쑥경단 |
#곤드레밥
곤드레는 식물성 단백질이 풍부하게 들어있어 예로부터 구황식물로 쓰였습니다.
또한 칼슘, 인, 철분이 많이 함유되어 있어 뼈를 튼튼하게 하고 빈혈을 예방해줍니다.
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