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금주의 식단
금주의 식단

2024년 10월 25일

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작성자 최고관리자 작성일24-10-26 16:19 조회271회 댓글0건

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아침
*스페셜 메뉴단호박햄프씨드샐러드
*밥쌀밥/잡곡밥
*국/탕계란파국
*찬 1♣코다리시래기조림
*찬 2비타민사과무침
*찬 3호박고지나물
*김치배추김치
*간식대추방울토마토


#코다리시래기조림

코다리는 매일 권장되는 단백질 필요량의 1/3, 권장 섭취량 100% 이상의 비타민 B12가 들어있어 영양밀도가 높은 식품입니다. 또한 비타민 B12B6가 풍부해서 심장병의 위험 인자로 여겨지는 아미노산인 호모시스테인 수치를 낮추는데 도움을 주고, 코다리의 따뜻한 성질 역시 신진대사를 돕는데 뛰어날 뿐만 아니라 수족냉증 등의 증상을 개선하는데도 큰 도움을 준다고 합니다.


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중식
*밥♣쭈꾸미비빔밥
*국/탕온도토리묵국
*찬 1♣수제감자전&양념장
*찬 2브로콜리참깨무침
*찬 3♣더덕무침/낫또
*김치배추김치
*간식마시는요구르트사과


#수제감자전&양념장

감자에는 다양한 항산화 성분이 들어있습니다. 이 성분들이 소염 작용으로 우리몸의 건강을 돕고, 특히 소화가 잘되는 음식이기에 위염이나 위궤양이 있는 이들에게 좋은 식재료입니다. 소화가 잘될뿐더러 소염성분도 가지고 있어 위에 부담을 줄여주고 염증을 제거하는 효능이있습니다.


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석식
*밥쌀밥/잡곡밥
*국/탕♣맑은아귀탕
*찬 1♣밀푀유나베찜
*찬 2♣갈치구이
*찬 3오이고추쌈장무침/조미김
*김치열무김치
*간식도라지배수
♣군고구마


#맑은아귀탕

아귀에는 지방은 100g60kcal정도로 함량이 적은 반면에 육질이 부드럽고 담백한 맛이 일품인 생선입니다. 아귀에는 단백질과 아미노산이 풍부한데 특히 미끌거리는 점성은 콜라겐으로 피부건강에 뛰어나며 칼슘,비타민D,DHA 또한 함유 되어있어 근육의 생장,발육에 좋습니다.


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