2026년 1월 28일
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작성자 최고관리자 작성일26-02-03 14:04 조회12회 댓글0건관련링크
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아침
*스페셜 메뉴 | 모듬채소찜&간장소스 |
*밥 | 쌀밥/잡곡밥 |
*국/탕 | ♣김치찌개 |
*찬 1 | 모듬장조림 |
*찬 2 | 도라지생채 |
*찬 3 | 아욱된장나물/무조미김 |
*김치 | 열무김치 |
*간식 | 당도선별 사과 |
도라지생채
도라지에는 사포닌성분이 풍부해 가래를 삭히고, 혈당 강하, 콜레스테롤 저하, 혈관질환과 암 예방에 도움이 되는 효능을 가지고 있습니다.

중식
*밥 | 쌀밥/잡곡밥 |
*국/탕 | 도가니탕 |
*찬 1 | 낙지볶음 |
*찬 2 | 알배기야채말이 |
*찬 3 | 유채고추장나물/미역초무침 |
*김치 | 배추김치 |
*간식 | 영암귀리 두유 |
낙지볶음
낙지는 지방은 거의 없고 타우린과 무기질과 아미노산이 듬뿍 들어 있어 조혈강장 작용을 하고 힘이 없을 때 원기를 돋우는 역할을 합니다.
석식
*밥 | 쌀밥/잡곡밥 |
*국/탕 | 해물누룽지탕 |
*찬 1 | 수제떡갈비 |
*찬 2 | 곤약견과샐러드 |
*찬 3 | 우엉유자청무침 |
*김치 | 총각김치 |
*간식 | 양배추수 |
*간식 | 찹쌀김부각 |
우엉유자청무침
아삭아삭 먹는맛이 매력적인 채소입니다. 이눌린이 풍부해 신장기능을 돕고 풍부한 섬유질로 혈중 콜레스테롤 수치를 개선하고 장을 깨끗하게 청소해주어 당뇨환자나 대장질환자에게 특히 좋습니다. 또한 인삼성분인 사포닌성분 또한 포함하여 강력한 항산화작용을 해 항염효과가 있습니다.

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