2024년 9월 19일
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작성자 최고관리자 작성일24-09-19 17:41 조회291회 댓글0건관련링크
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| *스페셜 메뉴 | 알배기+케일숙쌈 |
| *밥 | 쌀밥/잡곡밥 |
| *국/탕 | 버섯고추장찌개 |
| *찬 1 | 파채불고기 |
| *찬 2 | 우렁강된장 |
| *찬 3 | 토란대볶음 |
| *김치 | 깍두기 |
| *간식 | 골드키위 |
#우렁강된장
우렁이는 약용으로도 쓰이며 지방함량이 낮고 단백질의 밀도는 높은 고단백 식품입니다. 비타민A,B,C,철분,칼슘도 풍부하며 특히 타우린성분이 간의 해독 작용에 좋아 간기능 개선시키며 이로인해 독소 배출이 원활하게 합니다.
| *밥 | 쌀밥/잡곡밥 |
| *국/탕 | ♣미니냉모밀 |
| *찬 1 | 청양함박스테이크 |
| *찬 2 | 아보카도포케샐러드 |
| *찬 3 | 오이소박이/낫또 |
| *김치 | 배추김치 |
| *간식 | 저지방윌 |
#미니냉모밀
메밀에는 코린이라는 성분이 다량 함유되어 있습니다. 이는 간에 지방이 축적되는 것을 방지하는 성질을 갖고 있어 간 건강에 주요 역할을 하고, 식물성 플라보노이드 성분이 함유되어 있어 손상된 간을 항산화하는 데 도움이 되어 세포 재생이 원활합니다.
| *밥 | 가지새송이덮밥 |
| *국/탕 | 콩비지찌개 |
| *찬 1 | 갈치구이 |
| *찬 2 | 스크렘블에그 |
| *찬 3 | 청경채나물 |
| *김치 | 총각김치 |
| *간식 | 도라지배수 |
| 찹쌀튀각 |
#갈치구이
갈치는 리신, 페닐알라닌, 메티오닌 등 필수아미노산이 고루 함유된 단백질 공급식품으로 특히 라이신 함량이 높아 손상조직의 회복에 좋습니다.
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