2026년 2월 1일
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작성자 최고관리자 작성일26-02-06 14:02 조회7회 댓글0건관련링크
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아침
*스페셜 메뉴 | ♣단호박시금치샐러드 |
*밥 | 쌀밥/잡곡밥 |
*국/탕 | 한우소고기미역국 |
*찬 1 | 양송이스크렘블 |
*찬 2 | 탕평채 |
*찬 3 | 아주까리나물/근대고추장나물 |
*김치 | 깍두기 |
*간식 | 황금사과 |
한우소고기미역국
미역은 요오드성분이 풍부해 모발의 구성을 이루며 두피의 혈액순환을 도와 탈모에 좋고, 갑상선호르몬을 생성해 갑상선기능저하증에 도움이됩니다. 또한 베타카로틴이 풍부해 활성산소를 제거해 노화를 억제하고 암세포 관리에 도움이 됩니다.

중식
*밥 | 영양찰밥 |
*국/탕 | 맑은조개전골 |
*찬 1 | 오리주물럭 |
*찬 2 | 오징어미나리초무침 |
*찬 3 | 모듬쌈채/참나물무침 |
*김치 | 배추김치 |
*간식 | 오리지널 윌 |
오징어미나리초무침
100g당 18g 정도의 단백질을 함유한 고단백 식품으로 풍부한 영양에 비해 낮은 칼로리를 가지고 있으며 불포화지방산인 EPA,DHA가 풍부하고 뇌기능 증진에 도움을 줍니다. 또한 오징어는 타우린이 풍부해 혈액순환을 원활하게 해 여성질환에 특히 효과적이라고 합니다. 동의보감, 본초강목에 따르면 빈혈, 월경 불순, 하혈 등을 치료하여 임신에 도움을 준다고 기록되어있답니다.
석식
*밥 | ♣전복죽 |
*국/탕 | 순두부찌개 |
*찬 1 | 삼치구이&와사비장 |
*찬 2 | 오이양장피무침 |
*찬 3 | 더덕구이/새우살마늘쫑볶음 |
*김치 | 나박김치 |
*간식 | 양배추수 |
*간식 | ♣구운고구마 |
삼치구이&와사비장
삼치는 단백질을 비롯한 각종 영양소가 풍부하고 혈압을 내리는 효과가 있는 칼륨도 많이 함유하고 있어 고혈압 예방에 좋습니다. 또한 DHA 라는 오메가 3 지방산이 100g당 1,288mg 수준으로 많이 들어 있어 노인의 치매예방에도 효과적입니다.

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