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금주의 식단
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2026년 2월 1일

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작성자 최고관리자 작성일26-02-06 14:02 조회7회 댓글0건

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260201

아침

*스페셜 메뉴 

♣단호박시금치샐러드 

*밥 

쌀밥/잡곡밥 

*국/탕 

한우소고기미역국 

*찬 1 

양송이스크렘블 

*찬 2 

탕평채 

*찬 3 

아주까리나물/근대고추장나물 

*김치 

깍두기 

*간식 

황금사과 


한우소고기미역국

미역은 요오드성분이 풍부해 모발의 구성을 이루며 두피의 혈액순환을 도와 탈모에 좋고, 갑상선호르몬을 생성해 갑상선기능저하증에 도움이됩니다. 또한 베타카로틴이 풍부해 활성산소를 제거해 노화를 억제하고 암세포 관리에 도움이 됩니다.

260201

중식

*밥 

영양찰밥 

*국/탕 

맑은조개전골 

*찬 1 

오리주물럭 

*찬 2 

오징어미나리초무침 

*찬 3 

모듬쌈채/참나물무침 

*김치 

배추김치 

*간식 

오리지널 윌 


오징어미나리초무침

100g당 18g 정도의 단백질을 함유한 고단백 식품으로 풍부한 영양에 비해 낮은 칼로리를 가지고 있으며 불포화지방산인 EPA,DHA가 풍부하고 뇌기능 증진에 도움을 줍니다. 또한 오징어는 타우린이 풍부해 혈액순환을 원활하게 해 여성질환에 특히 효과적이라고 합니다. 동의보감, 본초강목에 따르면 빈혈, 월경 불순, 하혈 등을 치료하여 임신에 도움을 준다고 기록되어있답니다.


 260201

석식

*밥 

♣전복죽 

*국/탕 

순두부찌개 

*찬 1 

삼치구이&와사비장 

*찬 2 

오이양장피무침 

*찬 3 

더덕구이/새우살마늘쫑볶음 

*김치 

나박김치 

*간식 

양배추수 

*간식 

♣구운고구마 


삼치구이&와사비장

삼치는 단백질을 비롯한 각종 영양소가 풍부하고 혈압을 내리는 효과가 있는 칼륨도 많이 함유하고 있어 고혈압 예방에 좋습니다. 또한 DHA 라는 오메가 3 지방산이 100g당 1,288mg 수준으로 많이 들어 있어 노인의 치매예방에도 효과적입니다.


 

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