2026년 2월 4일

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작성자 최고관리자 작성일26-02-06 15:43 조회8회 댓글0건

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아침

*스페셜 메뉴	국내산 안흥찐빵
*밥	쌀밥/잡곡밥
*국/탕	♣마녀스프
*찬 1	야채계란찜
*찬 2	캐슈넛중멸치볶음
*찬 3	숙주미나리나물/올리브녹차김
*김치	파김치
*간식	메론

마녀스프

마녀스프는 마녀가 큰 냄비에 스프를 끓이는 모습이 연상된다고 하여 붙여진 이름입니다. 몸에 쌓인 독소를 배출하는데에 효과적이어서 해독주스의 주재료로 사용되는 토마토,양배추가 듬뿍 들어가 피를 맑게하고 항산화 작용을 합니다.

중식

*밥	쌀밥/잡곡밥
*국/탕	♣멸치잔치국수
*찬 1	오삼불고기
*찬 2	새우숙회&컬리플라워
*찬 3	참나물들기름무침/잣오이탕탕이
*김치	배추겉절이
*간식	올바른 두유

참나물들기름무침

참나물은 암 환자에게 항산화 효과와 면역 강화에 도움을 주는 비타민 A, C, 및 플라보노이드를 풍부하게 제공합니다. 특히, 항염증 성분과 식이섬유가 포함되어 체내 염증을 억제하고 소화를 촉진하여 암 치료 중 발생할 수 있는 부작용을 완화할 수 있습니다. 또한, 낮은 칼로리와 고영양소 밀도로 체중 관리와 체력 회복에 유익합니다.

석식

*밥	쌀밥/잡곡밥
*국/탕	김치유부주머니국
*찬 1	단호박돈사태찜
*찬 2	들기름두부구이&양념장
*찬 3	곤드레나물/월과채
*김치	열무김치
*간식	도라지배수
*간식	찰옥수수

단호박돈사태찜

한의학적으로 돼지고기는 건강에 좋은 보양식으로, 동의보감에서 돼지고기는 '허약한 사람을 살찌우고 음기를 보하는데 좋다'라고 기록되어 있고, 한의서 본초강목에서도 '돼지고기는 위장을 부드럽게 하고 체내에 필요한 진액을 보태며 근육을 풍만하게 한다'라고 강조되어 있습니다. 특히 돼지고기의 비타민B1 함량은 소고기보다 10배 높아 신진대사를 활발히 돕습니다.