2024년 9월 8일
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작성자 최고관리자 작성일24-09-08 17:32 조회297회 댓글0건관련링크
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| *스페셜 메뉴 | ♣망고샐러드 |
| *밥 | 쌀밥/잡곡밥 |
| *국/탕 | 사골우거지국 |
| *찬 1 | 갈치조림 |
| *찬 2 | 연근조림 |
| *찬 3 | 숙주미나리나물 |
| *김치 | 총각김치 |
| *간식 | 샤인머스캣 |
#갈치조림
갈치는 리신, 페닐알라닌, 메티오닌 등 필수아미노산이 고루 함유된 단백질 공급식품으로 특히 라이신 함량이 높아 손상조직의 회복에 좋습니다.
| *밥 | 일본식카레 |
| *국/탕 | 미소장국 |
| *찬 1 | 생선까스 |
| *찬 2 | 흑임자샐러드 |
| *찬 3 | 계란장조림/낫또 |
| *김치 | 깍두기 |
| *간식 | 마시는요구르트 런 |
#낫또
낫또는 일본으 대표하는 발효음식중 하나로 일본식 청국장으로 볼 수 있습니다. 특히 낫도는 발효되는 과정에서 유익균인 바실러스균이 생기게 돠며 장건강에 도움을 주어 변비와 설사에 효과적일 뿐만 아니라 바실러스균이 분비하는 나토키나아제는 혈전을 용해시켜 동맥경화, 뇌졸중,심근경색등 심혈관 질환을 예방하는 효능이 있습니다.
| *밥 | 쌀밥/잡곡밥 |
| *국/탕 | 계란파국 |
| *찬 1 | 닭도리탕 |
| *찬 2 | 해파리겨자냉채 |
| *찬 3 | 청경채찜/김자반 |
| *김치 | 석박지 |
| *간식 | 양배추수 |
| ♣구운고구마 |
#청경채찜
청경채는 칼슘, 나트륨 등 각종 미네랄과 비타민 C나 카로틴이 풍부하여 피부미용에 효과적이고 치아와 골격의 발육과 재생에 좋습니다.
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