2024년 9월 17일
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작성자 최고관리자 작성일24-09-17 17:28 조회298회 댓글0건관련링크
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| 아침 | |
| *스페셜 메뉴 | 망고샐러드 |
| *밥 | 쌀밥/잡곡밥 |
| *국/탕 | ♣김치콩나물국 |
| *찬 1 | 명란계란찜 |
| *찬 2 | 서리태콩조림 |
| *찬 3 | 건궁채나물 |
| *김치 | 석박지 |
| *간식 | 샤인머스켓 |
#건궁채나물
궁채는 줄기상추 혹은 뚱채라고도 불리우며 일반상추와 마찬가지로 비타민A,B,C가 풍부하여 시력보호, 야맹증, 피로해소, 면역력강화, 감기예방 등에 도움을 주며 수분이 많고 섬유질이 많아 변비예방에도 효과적입니다. 또한 알칼로이드 계열의 쓴맛이 나는 락투카리움 성분이 함유되어있어 통증완화와 신경안정에도 도움을 줍니다.
| 중식 | |
| *밥 | ♣찹쌀영양밥 |
| *국/탕 | 바지락미역국 |
| *찬 1 | 매운우사태찜 |
| *찬 2 | ♣배추전&부추장 |
| *찬 3 | 들깨고사리나물/무조미김 |
| *김치 | 총각김치 |
| *간식 | 참고운양갱&따옴청귤 |
#들깨고사리나물
고사리는 혈관 속 노폐물을 배출하고 나트륨을 제거, 부종이 자주 발생되지 않도록 해주는 산나물로 혈행의 흐름을 도와 혈압이 쉽게 높아지거나 동맥이 막히는 문제에 대해 매일 관리하는데 이점을 지닙니다.
| 석식 | |
| *밥 | 쌀밥/잡곡밥 |
| *국/탕 | 갈비탕 |
| *찬 1 | 블랙타이거새우구이 |
| *찬 2 | 해파리겨자냉채 |
| *찬 3 | 무생채 |
| *김치 | 배추겉절이 |
| *간식 | 현미수 |
| 구운고구마 |
#해파리겨자냉채
해파리는 뮤신이란 성분이 함유되어 있어서 녹말을 분해해주는 효소 덕에 소화를 촉진해 줍니다. 자극적인 음식을 먹었을 때 저하된 위장기능을 회복시켜주는 효능이 있습니다.
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