#실곤약무침

구약을 원료로 한 식물 섬유가 풍부한 저 칼로리 식품. 칼슘, 칼륨도 풍부하게 함유되어 동맥경화 예방과 변비 개선, 다이어트에 도움이 됩니다. 위장의 빗자루라고도 불리며 깔끔하게 대장을 정리하며, 생활 습관병이 증가하고 있는 현대 사회에서는 건강식으로 주목받고 있습니다.

#간장돼지불백

한의학적으로 돼지고기는 건강에 좋은 보양식으로, 동의보감에서 돼지고기는 '허약한 사람을 살찌우고 음기를 보하는데 좋다'라고 기록되어 있고, 한의서 본초강목에서도 '돼지고기는 위장을 부드럽게 하고 체내에 필요한 진액을 보태며 근육을 풍만하게 한다'라고 강조되어 있습니다. 특히 돼지고기의 비타민B1 함량은 소고기보다 10배 높아 신진대사를 활발히 돕습니다.

#해물동태탕

동태는 단백질, 비타민 B2, 인등이 함유되어 있어 감기몸살에 효과가 있으며 간을 보호하는 메치오닌, 나이아신 등과 같은 필수아미노산이 풍부합니다.