2024년 12월 15일
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작성자 최고관리자 작성일24-12-16 17:36 조회3,290회 댓글0건관련링크
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| *스페셜 메뉴 | 랜틸콩가지구이 |
| *밥 | 쌀밥/잡곡밥 |
| *국/탕 | 들깨미역국 |
| *찬 1 | 갈치감자조림 |
| *찬 2 | 표고우채볶음 |
| *찬 3 | 비타민사과무침 |
| *김치 | 열무김치 |
| *간식 | 골드키위 |
#갈치감자조림
갈치는 리신, 페닐알라닌, 메티오닌 등 필수아미노산이 고루 함유된 단백질 공급식품으로 특히 라이신 함량이 높아 손상조직의 회복에 좋습니다.
| *밥 | ♣보리열무비빔밥 |
| *국/탕 | 순두부계란탕 |
| *찬 1 | LA갈비 |
| *찬 2 | 탕평채 |
| *찬 3 | 고구마순나물/낫또 |
| *김치 | 총각김치 |
| *간식 | 연세고칼슘두유 |
#LA갈비
소고기에는 음식으로써만 섭취할 수 있는 필수아미노산 9종이 다량 함유되어있는 고단백 고영양 식품입니다. 우육에 함유된 양질의 단백질은 근육생성과 손상된 림프조직의 재생을 돕고, 풍부한 마그네슘은 진통작용,항염증 작용을 해 암환자에게 도움이 됩니다.
| *밥 | 쌀밥/잡곡밥 |
| *국/탕 | 꽃게탕 |
| *찬 1 | 비프새우파히타 |
| *찬 2 | 또띠아쌈 |
| *찬 3 | 오이고추쌈장무침/파래김 |
| *김치 | 나박김치 |
| *간식 | 생강수 |
| 단호박찜 |
#꽃게탕
꽃게는 암환자에게 유익한 고단백 저지방 식품으로, 면역력 강화에 도움을 줄 수 있습니다. 꽃게에 풍부한 셀레늄과 아연은 항산화 작용을 통해 암세포의 성장을 억제하고, 체내 해독 작용을 돕습니다. 또한, 꽃게의 키토산 성분은 세포 재생을 촉진하고 체력을 회복시키는 데 기여합니다.
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