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금주의 식단
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2026년 2월 24일

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작성자 최고관리자 작성일26-03-04 14:21 조회163회 댓글0건

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아침

*스페셜 메뉴 

견과류그린샐러드 

*밥 

계란토스트 

*국/탕 

양송이스프 

*찬 1 

관자야채볶음 

*찬 2 

당근라페 

*찬 3 

감자범벅/도시락김 

*김치 

동치미 

*간식 

사과 


당근라페

‘비타민 A의 황제’라고 불리는 당근에는 색깔에서 나타나듯이 베타카로틴이 풍부한데 이는 항산화 효과를 내고, 노화 방지 및 암 예방에 도움이 됩니다. 또한.루테인, 리코펜 성분이 풍부하여 눈 건강에 효능이 있으며 면역력 향상, 고혈압, 동맥경화를 예방해줍니다.

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중식

*밥 

묵은지,홍게살 유부초밥 

*국/탕 

육개장칼국수 

*찬 1 

동파육/청경채 

*찬 2 

문어감자샐러드 

*찬 3 

찐가지나물 

*김치 

배추김치 

*간식 

윌 


문어감자샐러드

문어는 타우린이 풍부해 뇌신경세포의 보호를 돕고 간의 해독작용을 도와 피로회복에 좋습니다. 또한 DHA성분도 풍부하여 뇌기능 향상에 도움을 줍니다.


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석식

*밥 

쌀밥/잡곡밥 

*국/탕 

도가니탕 

*찬 1 

연어스테이크 

*찬 2 

콥샐러드 

*찬 3 

미역줄기볶음 

*김치 

실곤약무침/수제피클 

*간식 

청담힐항암주스 

*간식 

약식 


연어스테이크

연어에 함유되어 있는 성분 중 가장 주목받는 9일것은 EPA, DHA 등 오메가-3 지방산(불포화지방산)으로 고혈압, 동맥경화, 심장병, 뇌졸중 등 혈관 질환을 예방해 줍니다. 이에 미국심장학회는 매주 2회 정도 연어 등 기름진 생선의 섭취를 권장하고 있습니다. 또한 연어는 비타민 A, 비타민 B군, 비타민 D, 비타민 E 등 비타민도 풍부하며, 햇볕을 쬐면 몸속에서 생성되는 '선샤인 비타민'으로 통하는 비타민 D의 칼슘 흡수를 도와 뼈건강과 신경전달을 원활히 합니다.


 

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