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금주의 식단
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2024년 6월 21일

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작성자 최고관리자 작성일24-06-22 15:56 조회287회 댓글0건

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아침
*스페셜 메뉴모듬버섯구이
*밥쌀밥/잡곡밥
*국/탕♣감자옹심이들깨탕
*찬 1♣부추방토스크램블
*찬 2♣서리태콩조림
*찬 3브로콜리참깨소스무침
*김치배추김치
*간식♣사과


#브로콜리참깨소스무침

브로콜리는 설포라판,인돌이라는 항암효과에 뛰어난 성분들이 들어있습니다. 이들은 암과 싸우는 면역세포를 활성화시키고 암세포의 원인이되는 염증반응을 억제해 암예방에 효과적입니다.


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중식
*밥♣김치말이국수
*국/탕미소된장국
*찬 1♣메밀전병
*찬 2문어숙회
*찬 3우채가지볶음/낫또
*김치열무김치
*간식하루야채 s


#메밀전병

 

메밀에는 코린이라는 성분이 다량 함유되어 있습니다. 이는 간에 지방이 축적되는 것을 방지하는 성질을 갖고 있어 간 건강에 주요 역할을 하고, 식물성 플라보노이드 성분이 함유되어 있어 손상된 간을 항산화하는 데 도움이 되어 세포 재생이 원활합니다.


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석식
*밥쌀밥/잡곡밥
*국/탕동태알탕
*찬 1♣김치제육
*찬 2깻잎두부전
*찬 3해파리겨자냉채
*김치열무김치
*간식현미수
쌀바삭칩


#동태알탕

동태는 단백질, 비타민 B2, 인등이 함유되어 있어 감기몸살에 효과가 있으며 간을 보호하는 메치오닌, 나이아신 등과 같은 필수아미노산이 풍부합니다.


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