2024년 7월 5일
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작성자 최고관리자 작성일24-07-06 09:34 조회270회 댓글0건관련링크
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| 아침 | |
| *스페셜 메뉴 | 토마토*알마늘구이 |
| *밥 | 쌀밥/잡곡밥 |
| *국/탕 | 계란파국 |
| *찬 1 | 삼치조림 |
| *찬 2 | ♣진미채깻잎무침 |
| *찬 3 | 찐가지나물 |
| *김치 | 열무김치 |
| *간식 | 참외 |
#삼치조림
삼치는 단백질을 비롯한 각종 영양소가 풍부하고 혈압을 내리는 효과가 있는 칼륨도 많이 함유하고 있어 고혈압 예방에 좋습니다. 또한 DHA 라는 오메가 3 지방산이 100g당 1,288mg 수준으로 많이 들어 있어 노인의 치매예방에도 효과적입니다. 마늘의 알리신 성분은 췌장의 세포를 자극하여 인슐린의 분비를 촉진 시켜 당뇨병을 개선하고 나쁜 콜레스테롤 수치도 조절해 주기에 동맥경화를 막아 심혈관 질환의 예방에 도움을 줍니다.
| 중식 | |
| *밥 | ♣일본식카레 |
| *국/탕 | 미소장국 |
| *찬 1 | 닭장각구이 |
| *찬 2 | 바지락새우찜 |
| *찬 3 | 오이부추무침/조미김 |
| *김치 | 배추김치 |
| *간식 | 오리지널윌 |
#바지락새우찜
바지락은 철을 다량 함유하고있어 혈액 속의 헤모글로빈을 생성해 빈혈을 예방해 줍니다. 또한 패류의 타우린은 해독작용을 돕고 노폐물 배출을 원활하게 해 간기능을 개선합니다.
| 석식 | |
| *밥 | 쌀밥/잡곡밥 |
| *국/탕 | ♣청국장찌개 |
| *찬 1 | 제육볶음 |
| *찬 2 | 닭가슴살잣소스무침 |
| *찬 3 | 모듬야채쌈*쌈장/무생채 |
| *김치 | 열무김치 |
| *간식 | 도라지배수 |
| 아이스홍시 |
#청국장찌개
청국장에 있는 사포닌은 발암 억제 작용을 하고 많은 제니스테인은 유방암, 결장암, 직장암, 위암, 폐암, 전립선암 등에 효능이 있는 것으로 밝혀졌습니다.
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