2026년 2월 14일

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작성자 최고관리자 작성일26-02-16 13:25 조회5회 댓글0건

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아침

*스페셜 메뉴	망고샐러드
*밥	쌀밥/잡곡밥
*국/탕	황태채미역국
*찬 1	들기름두부구이
*찬 2	꼴뚜기마늘쫑조림
*찬 3	무말랭이볶음/진미채무침
*김치	석박지
*간식	파인애플

꼴뚜기마늘쫑조림

마늘쫑에는 알리신 성분이 풍부합니다. 혈액이 뭉치는 혈전을 예방하고 콜레스테롤 수치를 낮춰 피를 맑게 하는 효능이 있고 고혈압이나 심근경색, 고지혈증, 동맥경화를 앓고 있는 심혈관질환자에게 좋은 음식입니다. 따뜻한 성질을 띄므로 몸을 따뜻하게 해 손발이 찬 수족냉증 완화에 도움이 되고, 평소 아랫배가 차갑고 소화불량을 가진 사람에게 좋습니다.

중식

*밥	쌀밥/잡곡밥
*국/탕	콩나물국
*찬 1	돈목살김치찜
*찬 2	칡냉면무침/어향가지
*찬 3	청포묵김가루무침
*김치	배추김치
*간식	검은콩 귀리호두두유

청포묵김가루무침

청포묵의 아연 성분은 혈당이 증가하는 속도를 늦추고 인슐린의 작용을 자극해 당뇨병 환자에게 도움이 됩니다. 또한 칼륨이 풍부해 나트륨을 배출시키고 체내에 쌓인 독소와 노폐물을 해독시키는 기능이 탁월합니다. 더불어 녹두에 함유된 플라보노이드와 비텍신 성분은 인체의 노화와 각종 성인병의 주범인 활성산소를 제거해 다이어트와 더불어 디톡스 효과를 줍니다.

석식

*밥	쌀밥/잡곡밥
*국/탕	바지락살수제비국
*찬 1	적어무조림
*찬 2	표고버섯볶음
*찬 3	해파리냉채/오이소박이
*김치	열무김치
*간식	생강수
*간식	바나나

적어무조림

장문볼락이라고도 불리우는 적어는 100g당 탄수화물은 거의 없지만 단백질이 15.7g으로 굉장히 높고, 생명활동의 중심격인 세포의 호흡에 필수적인 비타민B3가 많은 생선입니다. 신체의 다양한 활동에 필요한 성분으로 콜레스테롤을 낮춰주는 효능이 있습니다. 또한 혈관을 확장시켜 혈액 순환을 촉진하고 심혈관계의 기능을 발달시켜 심장을 건강하게 만들어줍니다.