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금주의 식단
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2024년 5월 13일

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작성자 최고관리자 작성일24-05-13 17:20 조회430회 댓글0건

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*스페셜 메뉴블랙올리브샐러드
*밥쌀밥/잡곡밥
*국/탕♣초당순두부&양념장
*찬 1소고기청경채볶음
*찬 2진미채깻잎무침
*찬 3서리태콩조림
*김치깍두기
*간식참외


#소고기청경채볶음


청경채는 칼슘, 나트륨 등 각종 미네랄과 비타민 C나 카로틴이 풍부하여 피부미용에 효과적이고 치아와 골격의 발육과 재생에 좋습니다.


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*밥쌀밥/잡곡밥
*국/탕♣도가니탕
*찬 1♣순살아귀찜
*찬 2♣오렌지카프레제
*찬 3오이고추쌈장무침
*김치열무김치
*간식마시는 요구르트런

#순살아귀찜


아귀에는 지방은 100g60kcal정도로 함량이 적은 반면에 육질이 부드럽고 담백한 맛이 일품인 생선입니다. 아귀에는 단백질과 아미노산이 풍부한데 특히 미끌거리는 점성은 콜라겐으로 피부건강에 뛰어나며 칼슘,비타민D,DHA 또한 함유 되어있어 근육의 생장,발육에 좋습니다.


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*밥쌀밥/잡곡밥
*국/탕모시조개탕
*찬 1단호박돈사태찜
*찬 2♣오징어&알배기숙회
*찬 3깻잎순나물/파래김
*김치파김치
*간식생강수
쌀 바삭칩


#모시조개탕

 

모시조개에는 타우린과 호박산이 풍부해 깊은 감칠맛과 시원한 느낌을 줘 항암환우분들의 떨어진 입맛을 돋우는데 탁월합니다. 모시조개속의 아미노산의 일종인 타우린이 풍부해 담즙의 분비를 촉진시켜 콜레스테롤 수치를 낮추고 간독소를 제거해 간 기능 증진에 뛰어납니다.


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