2024년 5월 18일
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작성자 최고관리자 작성일24-05-18 17:10 조회440회 댓글0건관련링크
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| 아침 | |
| *스페셜 메뉴 | 쌈추+근대숙쌈 |
| *밥 | 쌀밥/잡곡밥 |
| *국/탕 | 옹심이만두국 |
| *찬 1 | ♣전가복 |
| *찬 2 | 우렁강된장 |
| *찬 3 | 숙주미나리나물 |
| *김치 | 깍두기 |
| *간식 | 점보골드키위 |
#전가복
전복은 바다에서 자라는 산삼이라고 불릴 정도로 많은 영양분을 함유하고 있습니다. 특히 아르기닌이라는 아미노산이 함유되어 혈관을 튼튼하게 만들면서 혈관 건강에 도움이 되고 타우린 성분이 함유되어 있어서 인체에 콜레스테롤 수치를 감소하면서 혈액순환을 원활하게 하는데, 이는 고혈압이나 동맥 경화 등의 심혈관 질환을 개선하고 예방하는 데 도움이 됩니다.
| 중식 | |
| *밥 | 쌀밥/잡곡밥 |
| *국/탕 | 멸치칼국수 |
| *찬 1 | ♣돈목살김치찜 |
| *찬 2 | 새우살오이냉채 |
| *찬 3 | 비름나물무침 |
| *김치 | 총각김치 |
| *간식 | 마시는 요구르트런 |
#돈목살김치찜
한의학적으로 돼지고기는 건강에 좋은 보양식으로, 동의보감에서 돼지고기는 '허약한 사람을 살찌우고 음기를 보하는데 좋다'라고 기록되어 있고, 한의서 본초강목에서도 '돼지고기는 위장을 부드럽게 하고 체내에 필요한 진액을 보태며 근육을 풍만하게 한다'라고 강조되어 있습니다. 특히 돼지고기의 비타민B1 함량은 소고기보다 10배 높아 신진대사를 활발히 돕습니다.
| 석식 | |
| *밥 | 가지새송이볶음덮밥 |
| *국/탕 | 콩비지찌개 |
| *찬 1 | ♣오징어순대 |
| *찬 2 | 도토리묵야채무침 |
| *찬 3 | 톳두부무침 |
| *김치 | 파김치 |
| *간식 | 도라지배수 |
| ♣구운고구마 |
#콩비지찌개
콩비지의 효능으로는 대표적으로 장 건강과 변비 및 다이어트 등을 들 수 있는데요. 갱년기 여성에게 좋은 이소플라본 성분도 들어 있어서 특히 여성 건강에 좋은 음식이라 할 수 있습니다. 또한 콩비지는 콜레스테롤 수치 개선에 효과가 있어서 심혈관 질환을 예방해주며, 암 예방과 치매 예방에도 효능이 있다고 합니다.
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