2025년 11월 11일
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작성자 최고관리자 작성일25-11-13 10:57 조회183회 댓글0건관련링크
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| 아침 | |
| *스페셜 메뉴 | 문어세비채 |
| *밥 | 쌀밥/잡곡밥 |
| *국/탕 | 우거지된장국 |
| *찬 1 | ♣시금치프리라타 |
| *찬 2 | 명엽채볶음 |
| *찬 3 | 마늘쫑어묵조림 |
| *김치 | 총각김치 |
| *간식 | ♣당도선별사과 |
#시금치프리타타
시금치는 3대 영양소뿐 아니라 수분, 비타민, 무기질 등을 다량 함유한 완전 영양 식품입니다. 시금치의 엽산은 뇌 기능을 개선하여 치매 위험을 감소해주며 세포와 DNA 분열에 관여해 기형아 출생 위험을 낮춰주는 등 노인과 가임기 여성 및 임산부에게 효과적인 식품입니다. 시금치의 붉은색 뿌리에는 인체에 해로운 요산을 분해하여 배출시키는 구리와 망간이 다량 함유되어 있어 잎과 함께 섭취하는 것이 권장됩니다.

| 중식 | |
| *밥 | 쌀밥/잡곡밥 |
| *국/탕 | 황태미역국 |
| *찬 1 | ♣아롱사태냉채 |
| *찬 2 | ♣갈치감자조림 |
| *찬 3 | ♣토마토마리네이드/나또 |
| *김치 | 배추김치 +빼빼로 |
| *간식 | 현미쑥곤약가래떡구이&조청 |
#토마토마리네이드
토마토는 라이코펜이 풍부하여 항산화 작용을 통해 암 예방에 도움을 줄 수 있습니다. 특히 전립선암, 폐암, 위암 등 여러 종류의 암에 대한 보호 효과가 연구되고 있습니다. 비타민 C와 다른 항산화 성분들이 면역력을 높여 암 환자의 건강 증진에 기여합니다. 또한, 토마토에 포함된 식이섬유는 소화 건강을 개선하고, 장 건강을 지원하여 전반적인 웰빙을 돕습니다. 저칼로리 식품으로 체중 관리에도 유리하여, 암 치료 중 영양 관리에 적합합니다.

| 석식 | |
| *밥 | ♣흑임자닭장각죽 |
| *국/탕 | 온도토리묵국 |
| *찬 1 | 가자미찜 |
| *찬 2 | ♣전복새우구이 |
| *찬 3 | 숙주들깨무침/물파래배무침 |
| *김치 | 총각김치 |
| *간식 | 생강수 |
| 구운고구마 |
#전복새우구이
전복은 바다에서 자라는 산삼이라고 불릴 정도로 많은 영양분을 함유하고 있습니다. 특히 아르기닌이라는 아미노산이 함유되어 혈관을 튼튼하게 만들면서 혈관 건강에 도움이 되고 타우린 성분이 함유되어 있어서 인체에 콜레스테롤 수치를 감소하면서 혈액순환을 원활하게 하는데, 이는 고혈압이나 동맥 경화 등의 심혈관 질환을 개선하고 예방하는 데 도움이 됩니다.

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