2024년 4월 25일
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작성자 최고관리자 작성일24-04-25 18:53 조회479회 댓글0건관련링크
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| 아침 | |
| *스페셜 메뉴 | 두부샐러드 |
| *밥 | 쌀밥/잡곡밥 |
| *국/탕 | 유부주머니국 |
| *찬 1 | 팔보채 |
| *찬 2 | 감자채볶음 |
| *찬 3 | 참나물겉절이 |
| *김치 | 총각김치 |
| *간식 | 배 |
#두부샐러드
두부는 이소플라본 이라는 성분이 함유되어 있는데 이것은 항암효과에 좋은 효능을 보인다고 알려져있습니다. 발암물질의 생성을 억제하여 항암효과에 효능이 있으며, 항산와작용을 하여 피부미용과 노화방지에도 도움을 줍니다.
| 중식 | |
| *밥 | 쌀밥/잡곡밥 |
| *국/탕 | 꽃게탕 |
| *찬 1 | 우사태찜 |
| *찬 2 | 가지냉채/성경김 |
| *찬 3 | 열무된장나물 |
| *김치 | 깍두기 |
| *간식 | 파스퇴르 우유 |
#가지냉채
가지에는 비타민과 무기질이 골고루 함유되어있고 특히 칼륨의 함량이 높아 나트륨배설에 효과적이어서 고혈압등 혈관건강에 도움이 됩니다. 또한 가지의 보라색은 항산화물질인 베타카로틴이라는 물질로 활성산소를 제거하여 관절염이나 암, 동맥경화 백내장 등 노화 및 염증물질이 원인이 되는 질병에 좋습니다.
| 석식 | |
| *밥 | 영양찰밥 |
| *국/탕 | 냉도토리묵국 |
| *찬 1 | 가자미조림 |
| *찬 2 | 양배추야채쌈&요거트들깨D |
| *찬 3 | 호박고지나물 |
| *김치 | 열무김치 |
| *간식 | 양배추수 |
| 통째로 짜낸포도 |
#양배추야채쌈&요거트들깨D
양배추 안에는 비타민U와 비타민K가 다량으로 들어 있어 위의 점막과 벽의 손상된 부분을 회복하는데 도움이 될 수 있습니다. 또한 양배추 안에 들어있는 설포라판은 헬리코박터균을 억제해는데 도움을 줍니다.
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