2024년 4월 29일
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작성자 최고관리자 작성일24-04-29 17:38 조회502회 댓글0건관련링크
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| *스페셜 메뉴 | 구운가지퀴노아샐러드 |
| *밥 | 쌀밥/잡곡밥 |
| *국/탕 | 북어무국 |
| *찬 1 | 소불고기 |
| *찬 2 | 시금치나물 |
| *찬 3 | 고구마순나물 |
| *김치 | 파김치 |
| *간식 | 참외 |
#시금치나물
시금치는 3대 영양소뿐 아니라 수분, 비타민, 무기질 등을 다량 함유한 완전 영양 식품입니다. 시금치의 엽산은 뇌 기능을 개선하여 치매 위험을 감소해주며 세포와 DNA 분열에 관여해 기형아 출생 위험을 낮춰주는 등 노인과 가임기 여성 및 임산부에게 효과적인 식품입니다. 시금치의 붉은색 뿌리에는 인체에 해로운 요산을 분해하여 배출시키는 구리와 망간이 다량 함유되어 있어 잎과 함께 섭취하는 것이 권장됩니다.
| *밥 | 쌀밥/잡곡밥 |
| *국/탕 | ♣베트남쌀국수 |
| *찬 1 | ♣수제생선까스 |
| *찬 2 | 얌운센샐러드&유자레몬D |
| *찬 3 | 참나물무침/오이지무침 |
| *김치 | 깍두기 |
| *간식 | 매일우유 |
#수제생선까스
흰살생선목 동태는 단백질, 비타민 B2, 인등이 함유되어 있어 감기몸살에 효과가 있으며 간을 보호하는 메치오닌, 나이아신 등과 같은 필수아미노산이 풍부합니다.
| *밥 | ♣카레라이스 |
| *국/탕 | 미역된장국 |
| *찬 1 | ♣닭장각구이 |
| *찬 2 | 라따뚜이 |
| *찬 3 | 쑥갓나물/조미김 |
| *김치 | 배추김치 |
| *간식 | 양배추수 |
| 초록마을 감자스틱 |
#라따뚜이
“토마토가 빨갛게 익으면 의사 얼굴이 파랗게 된다”는 유럽 속담이 있는데 토마토를 섭취하면 의사가 필요치 않을 정도로 건강에 좋은 식품이라는 뜻입니다. 토마토에는 라이코펜, 베타카로틴 등 강력한 항산화 물질이 많으며 라이코펜은 토마토요리로 익혀서 먹을때 흡수율이 가장 좋습니다.
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