2026년 5월 11일
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작성자 최고관리자 작성일26-05-14 10:27 조회20회 댓글0건관련링크
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| 아침 | |
| *스페셜 메뉴 | 채소찜&간장 |
| *밥 | 쌀밥/잡곡밥 |
| *국/탕 | 온도토리묵국 |
| *찬 1 | 갈치구이 |
| *찬 2 | 꼬시래기초무침 |
| *찬 3 | 근대나물/도시락김 |
| *김치 | 총각김치 |
| *간식 | 오렌지 |
갈치구이
갈치는 고품질의 생물가 단백질을 함유해 암환자의 체력 유지와 조직 재생에 효과적입니다. EPA와 DHA 등 오메가-3 지방산은 항염 및 면역조절 작용을 통해 항암치료 부작용을 완화하고 전신 염증을 감소시킵니다. 셀레늄, 비타민 D 등 항산화 영양소는 활성산소 억제 및 세포 손상 방지를 통해 암세포의 성장과 전이를 억제하는 데 기여합니다.
| 중식 | |
| *밥 | 시금치카레&난 |
| *국/탕 | 아욱된장국 |
| *찬 1 | 수제돈까스 |
| *찬 2 | 지중해풍샐러드 |
| *찬 3 | 해파리냉채/열무나물 |
| *김치 | 깍두기 |
| *간식 | 블루베리 주스 |
아욱된장국
아욱은 비타민 중 비타민 A의 함유량이 가장 높은데 아욱 100g을 섭취할 경우 하루 권장 섭취량의 약 163.3%를 충족할 수 있어 피부건강과 시력에 좋습니다, 또한 아욱은 항염증 성분이 있어 염증을 줄이는 데 도움을 줄 수 있습니다.
| 석식 | |
| *밥 | 뿌리채소영양밥 |
| *국/탕 | 육개장 |
| *찬 1 | 가오리찜&양념장 |
| *찬 2 | 한식잡채 |
| *찬 3 | 진미채무침/망고사라다 |
| *김치 | 열무김치 |
| *간식 | 사과수 |
| 군밤 |
가오리찜&양념장
가오리에는 고도의 불포화 지방산인 EPA, DHA가 풍부하여 혈행개선 및 성인병 예방에 좋다.
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