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금주의 식단
금주의 식단

2026년 2월 17일

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작성자 최고관리자 작성일26-02-19 16:07 조회23회 댓글0건

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아침

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*스페셜 메뉴꿀떡/유과
*밥쌀밥/잡곡밥
*국/탕사골떡국
*찬 1자반고등어구이
*찬 2모듬콩조림
*찬 3열무된장나물/도시락김
*김치총각김치
*간식바나나


자반고등어구이


고등어는 오메가-3 지방산이 풍부하여 심혈관 건강에 도움을 줍니다. 또한, 단백질과 비타민 D가 많아 면역력과 뼈 건강을 지원합니다. 고등어는 항염증 작용이 있어 염증을 줄이는 데 기여합니다. DHA와 EPA가 풍부하여 뇌 기능 개선에도 효과적입니다. 고등어 한 토막을 먹으면 오메가-3 지방산 1g을 섭취할 수 있는데, 오메가-3 지방산을 하루 1g씩 먹으면 심장 질환을 일으키는 혈중 중성지방 수치를 낮추는 데 효과적인 것으로 알려져 있습니다. 오메가-3지방산은 혈행을 원활히 하는 효과뿐만 아니라 특히 뇌 기능 증진에 큰 도움이 되어 기억 능력을 향상시켜 우울증, 치매, 주의력 결핍 장애 등 뇌 기능성 정신 질환 등에 효과가 있습니다.

중식

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*밥쌀밥/잡곡밥
*국/탕황태채무국
*찬 1소꼬리수육&양념장
*찬 2깻잎전/모듬쌈
*찬 3가지냉채
*김치배추김치
*간식식혜


소꼬리수육


소고기에는 음식으로써만 섭취할 수 있는 필수아미노산 9종이 다량 함유되어있는 고단백 고영양 식품입니다. 우육에 함유된 양질의 단백질은 근육생성과 손상된 림프조직의 재생을 돕고, 풍부한 마그네슘은 진통작용,항염증 작용을 해 암환자에게 도움이 됩니다.


 

석식

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*밥김치볶음밥
*국/탕미소된장국
*찬 1황태양념구이
*찬 2도토리묵야채무침
*찬 3계란후라이
*김치석박지
*간식현미수
찐고구마

계란후라이


계란은 완전식품으로 불리울 정도로 영양의 보고라고 할 수 있습니다. 특히나 소량으로도 필수아미노산과 단백질의 보충이 쉬운 고단백 식품이며 그에 비해 열량은 낮습니다. 또한 비오틴이 풍부하여 탈모방지에도 좋습니다.


 

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