2026년 2월 17일
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작성자 최고관리자 작성일26-02-19 16:07 조회23회 댓글0건관련링크
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아침
| *스페셜 메뉴 | 꿀떡/유과 |
| *밥 | 쌀밥/잡곡밥 |
| *국/탕 | 사골떡국 |
| *찬 1 | 자반고등어구이 |
| *찬 2 | 모듬콩조림 |
| *찬 3 | 열무된장나물/도시락김 |
| *김치 | 총각김치 |
| *간식 | 바나나 |
자반고등어구이
고등어는 오메가-3 지방산이 풍부하여 심혈관 건강에 도움을 줍니다. 또한, 단백질과 비타민 D가 많아 면역력과 뼈 건강을 지원합니다. 고등어는 항염증 작용이 있어 염증을 줄이는 데 기여합니다. DHA와 EPA가 풍부하여 뇌 기능 개선에도 효과적입니다. 고등어 한 토막을 먹으면 오메가-3 지방산 1g을 섭취할 수 있는데, 오메가-3 지방산을 하루 1g씩 먹으면 심장 질환을 일으키는 혈중 중성지방 수치를 낮추는 데 효과적인 것으로 알려져 있습니다. 오메가-3지방산은 혈행을 원활히 하는 효과뿐만 아니라 특히 뇌 기능 증진에 큰 도움이 되어 기억 능력을 향상시켜 우울증, 치매, 주의력 결핍 장애 등 뇌 기능성 정신 질환 등에 효과가 있습니다.
중식
| *밥 | 쌀밥/잡곡밥 |
| *국/탕 | 황태채무국 |
| *찬 1 | 소꼬리수육&양념장 |
| *찬 2 | 깻잎전/모듬쌈 |
| *찬 3 | 가지냉채 |
| *김치 | 배추김치 |
| *간식 | 식혜 |
소꼬리수육
소고기에는 음식으로써만 섭취할 수 있는 필수아미노산 9종이 다량 함유되어있는 고단백 고영양 식품입니다. 우육에 함유된 양질의 단백질은 근육생성과 손상된 림프조직의 재생을 돕고, 풍부한 마그네슘은 진통작용,항염증 작용을 해 암환자에게 도움이 됩니다.
석식
| *밥 | 김치볶음밥 |
| *국/탕 | 미소된장국 |
| *찬 1 | 황태양념구이 |
| *찬 2 | 도토리묵야채무침 |
| *찬 3 | 계란후라이 |
| *김치 | 석박지 |
| *간식 | 현미수 |
| 찐고구마 |
계란후라이
계란은 완전식품으로 불리울 정도로 영양의 보고라고 할 수 있습니다. 특히나 소량으로도 필수아미노산과 단백질의 보충이 쉬운 고단백 식품이며 그에 비해 열량은 낮습니다. 또한 비오틴이 풍부하여 탈모방지에도 좋습니다.
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