2025년 7월 16일
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작성자 최고관리자 작성일25-07-16 19:03 조회43회 댓글0건관련링크
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| 아침 | |
| *스페셜 메뉴 | 레인보우채소스틱 |
| *밥 | 쌀밥/잡곡밥 |
| *국/탕 | 맑은콩나물국 |
| *찬 1 | 갈치무조림 |
| *찬 2 | 마늘쫑무침 |
| *찬 3 | 얼갈이나물 |
| *김치 | 열무김치 |
| *간식 | 참외 |
#얼갈이나물
얼갈이에는 100g당 1,492㎍의 베타카로틴이 풍부하게 들어있습니다. 이 베타카로틴은 어두운 곳에서 시각 적응, 피부와 점막을 형성하고 기능을 유지, 상피세포의 성장과 발달하는데 중요한 역할을 합니다.
| 중식 | |
| *밥 | ♣모듬초밥 |
| *국/탕 | 냉모밀 |
| *찬 1 | 꽈리고추목살조림 |
| *찬 2 | 흑임자양배추샐러드 |
| *찬 3 | 우채표고볶음/오이고추쌈장무침 |
| *김치 | 배추김치 |
| *간식 | ABC주스 |
#냉모밀
메밀은 다양한 영양소로 가득 찬 곡물입니다. 특히, 식이섬유, 비타민, 미네랄, 항산화물진, 폴리페놀, 피토케이컬 등이 풍부하게 함유되어 있습니다. 이러한 영양소는 항암 효과와 관련된 다양한 기작을 통해 암세포의 생성과 성장을 억제라는 역할을 합니다.
| 석식 | |
| *밥 | 쌀밥/잡곡밥 |
| *국/탕 | 호박잎된장찌개 |
| *찬 1 | ♣보리굴비 |
| *찬 2 | ♣한식가지튀김 |
| *찬 3 | 노각오이무침/진미채무침 |
| *김치 | 배추김치 |
| *간식 | 도라지배수 |
| ♣구운고구마 |
#한식가지튀김
가지의 보라색에는 항산화성분인 안토시아닌이 풍부해 망막내 로돕신의 재합성을 촉진해 시력건강에 좋습니다.
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