2023년 12월 30일
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작성자 최고관리자 작성일23-12-30 17:24 조회588회 댓글0건관련링크
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| 아침 | |
| *스페셜 메뉴 | 구운가지 샐러드 |
| *밥 | 쌀밥/잡곡밥 |
| *국/탕 | 맑은알배기배추국 |
| *찬 1 | 소고기청경채볶음 |
| *찬 2 | 실곤약무침 |
| *찬 3 | 애호박나물 |
| *김치 | 열무김치 |
| *간식 | 파인애플 |
#실곤약무침
곤약 속 글루코만난은 장운동을 활발히 하여 변비에 효과적이며, 열량이낮고 혈당 증가를 천천히 하게 하는 작용이 있어 당뇨병환자에게 좋습니다.
| 중식 | |
| *밥 | 쌀밥/잡곡밥 |
| *국/탕 | 반계탕 |
| *찬 1 | 메밀전병 |
| *찬 2 | 흑임자연근무침 |
| *찬 3 | 수제오이소박이 |
| *김치 | 총각김치 |
| *간식 | 약콩두유 |
#메밀전병
메밀에는 코린이라는 성분이 다량 함유되어 있습니다. 이는 간에 지방이 축적되는 것을 방지하는 성질을 갖고 있어 간 건강에 주요 역할을 하고, 식물성 플라보노이드 성분이 함유되어 있어 손상된 간을 항산화하는 데 도움이 되어 세포 재생이 원활합니다.
| 석식 | |
| *밥 | 쌀밥/잡곡밥 |
| *국/탕 | 나주곰탕 |
| *찬 1 | 가자미구이 |
| *찬 2 | 꽈리메추리알장조림 |
| *찬 3 | 깻잎순나물 |
| *김치 | 석박지 |
| *간식 | 생강수 |
| 군밤 |
#가자미구이
가자미는 비타민 B1, B2가 풍부합니다. 비타민 B1은 뇌와 신경에 필요한 에너지를 공급하는 작용을 하므로 뇌를 활성화시키고 스트레스를 많이 받는 사람에게 효과적입니다.
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