#가지나물

가지에는 비타민과 무기질이 골고루 함유되어있고 특히 칼륨의 함량이 높아 나트륨배설에 효과적이어서 고혈압등 혈관건강에 도움이 됩니다. 또한 가지의 보라색은 항산화물질인 베타카로틴이라는 물질로 활성산소를 제거하여 관절염이나 암, 동맥경화 백내장 등 노화 및 염증물질이 원인이 되는 질병에 좋습니다.

#비름나물무침

비름나물무침은 여름 제철에만 맛 볼 수있는 나물로 비름에는 비타민과 칼슘이 풍부하고 해열과 해독 종기를 좋게하는 효능이 있다고 합니다. 또한 체내 염증수치가 높으면 각종 성인병과 암을 유발할수 있는데 비름나물은 소염효과가 강해 염증을 완화해 준다고 합니다.

#오징어숙회&초장

오징어는 생리불순, 하혈 등과 같은 여성질환에 도움을 줍니다. 또한 요오드 성분이 풍부하게 들어있어 임산부가 회복하는데 도움을 주고 있습니다. 더불어 아미노산은 에스트로겐 결핍으로 인해 생기는 심혈관질환을 개선시키는 역활을 해줍니다.