2023년 11월 20일
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작성자 최고관리자 작성일23-11-20 17:45 조회815회 댓글0건관련링크
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| *스페셜 메뉴 | 양송이+단호박구이 |
| *밥 | 쌀밥/잡곡밥 |
| *국/탕 | 장터국밥 |
| *찬 1 | 갈치조림 |
| *찬 2 | 잔멸치아몬드볶음 |
| *찬 3 | 돌나물사과무침 |
| *김치 | 열무김치 |
| *간식 | 단감 |
#갈치조림
갈치는 리신, 페닐알라닌, 메티오닌 등 필수아미노산이 고루 함유된 단백질 공급식품으로 특히 라이신 함량이 높아 손상조직의 회복에 좋습니다.
| *밥 | 쌀밥/잡곡밥 |
| *국/탕 | 온메밀국수 |
| *찬 1 | 수제돈까스 |
| *찬 2 | 콥샐러드/곱창김 |
| *찬 3 | 고추장감자조림 |
| *김치 | 배추김치 |
| *간식 | 액티비아업 딸기 |
#온메밀국수
메밀에는 코린이라는 성분이 다량 함유되어 있습니다. 이는 간에 지방이 축적되는 것을 방지하는 성질을 갖고 있어 간 건강에 주요 역할을 하고, 식물성 플라보노이드 성분이 함유되어 있어 손상된 간을 항산화하는 데 도움이 되어 세포 재생이 원활합니다.
| *밥 | 취나물밥&양념장 |
| *국/탕 | 콩비지찌개 |
| *찬 1 | 된장닭구이 |
| *찬 2 | 어묵콩나물찜 |
| *찬 3 | 시금치나물 |
| *김치 | 깍두기 |
| *간식 | 생강수 |
| 찐고구마 |
#취나물밥&양념장
대표적인 녹황채소인 취나물은 단백질과 칼슘 그리고 철분과 인 등 각종 영양소를 함유한 알칼리성 나물이며, 비타민 A는 배추에 비하여 무려 10 정도가 함유된 것으로 알려지고 있습니다.
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