2023년 10월 26일
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작성자 최고관리자 작성일23-10-26 19:29 조회770회 댓글0건관련링크
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| 아침 | |
| *스페셜 메뉴 | 오렌지샐러드 |
| *밥 | 쌀밥/잡곡밥 |
| *국/탕 | 유부주머니국 |
| *찬 1 | 삼치구이 |
| *찬 2 | 진미채깻잎무침 |
| *찬 3 | 시금치나물 |
| *김치 | 배추김치 |
| *간식 | 방울토마토 |
#시금치나물
시금치는 3대 영양소뿐 아니라 수분, 비타민, 무기질 등을 다량 함유한 완전 영양 식품입니다. 시금치의 엽산은 뇌 기능을 개선하여 치매 위험을 감소해주며 세포와 DNA 분열에 관여해 기형아 출생 위험을 낮춰주는 등 노인과 가임기 여성 및 임산부에게 효과적인 식품입니다. 시금치의 붉은색 뿌리에는 인체에 해로운 요산을 분해하여 배출시키는 구리와 망간이 다량 함유되어 있어 잎과 함께 섭취하는 것이 권장됩니다.
| 중식 | |
| *밥 | 쌀밥/잡곡밥 |
| *국/탕 | 청국장찌개 |
| *찬 1 | ♣한방갈비찜 |
| *찬 2 | 갑오징어초무침 |
| *찬 3 | 미역줄기볶음 |
| *김치 | 열무김치 |
| *간식 | 파스퇴르우유 |
#청국장찌개
청국장에 있는 사포닌은 발암 억제 작용을 하고 많은 제니스테인은 유방암, 결장암, 직장암, 위암, 폐암, 전립선암 등에 효능이 있는 것으로 밝혀졌습니다.
| 석식 | |
| *밥 | ♣일본식가지덮밥 |
| *국/탕 | 계란파국 |
| *찬 1 | 오리로스구이*영양부추무침 |
| *찬 2 | 애호박야채말이 |
| *찬 3 | 청경채겉절이 |
| *김치 | 배추김치 |
| *간식 | 현미수 |
| 뉴케어 검은깨맛 |
#오리로스구이*영양부추무침
오리에는 비타민A의 함유량이 높습니다. 이 비타민 A는 체내 병균 저항력을 높여주고, 면역세포의 기능을 촉진하여 면역력의 강화를 돕습니다. 또한 다량의 불포화지방산도 세포를 건강하게 만들어주어 면역력의 증진을 돕습니다.
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