2023년 10월 23일
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작성자 최고관리자 작성일23-10-24 10:57 조회804회 댓글0건관련링크
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| *스페셜 메뉴 | 가지+애호박+파프리카구이 |
| *밥 | 쌀밥/잡곡밥 |
| *국/탕 | 바지락탕 |
| *찬 1 | ♣병어조림 |
| *찬 2 | 우채표고버섯볶음 |
| *찬 3 | 비름나물무침 |
| *김치 | 배추김치 |
| *간식 | 점보 골드키위 |
#병어조림
병어는 흰살생선의 대표격으로 풍부한 영양소와 연한 살결, 적은 지방질로 인기가 많습니다. 또한 고단백은 물론 두뇌발달에 도움을 준다고 알려진 불포화지방산인 DHA와 나이아신이 다량 함유되어 뇌졸중과 동맥경화에도 효과가 있습니다.
| *밥 | ♣충무김밥&무말랭이 |
| *국/탕 | ♣온메밀국수 |
| *찬 1 | 쭈꾸미우삼겹볶음 |
| *찬 2 | 고구마순들깨나물 |
| *찬 3 | 브로콜리두부무침 |
| *김치 | 열무김치 |
| *간식 | 하루야채 오리지널 |
#쭈꾸미우삼겹볶음
쭈꾸미는 낙지보다 2배,오징어의5배 가량의 타우린을 함유하고 있으며, 이외에도 DHA,불포화지방산이 풍부하여 뇌세포 활성,시력보호,간기능 향상에 도움이 됩니다.
| *밥 | 쌀밥/잡곡밥 |
| *국/탕 | 꽃게된장국 |
| *찬 1 | ♣돈목살김치찜 |
| *찬 2 | 도토리묵야채무침 |
| *찬 3 | 무생채/숙주미나리나물 |
| *김치 | 깍두기 |
| *간식 | 생강수 |
찐고구마 |
#돈목살김치찜
한의학적으로 돼지고기는 건강에 좋은 보양식으로, 동의보감에서 돼지고기는 '허약한 사람을 살찌우고 음기를 보하는데 좋다'라고 기록되어 있고, 한의서 본초강목에서도 '돼지고기는 위장을 부드럽게 하고 체내에 필요한 진액을 보태며 근육을 풍만하게 한다'라고 강조되어 있습니다. 특히 돼지고기의 비타민B1 함량은 소고기보다 10배 높아 신진대사를 활발히 돕습니다.
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