2023년 9월 26일
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작성자 최고관리자 작성일23-09-27 19:15 조회768회 댓글0건관련링크
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| 아침 | |
| *스페셜 메뉴 | 망고샐러드+망고드레싱 |
| *밥 | 쌀밥/잡곡밥 |
| *국/탕 | ♣김치찌개 |
| *찬 1 | 돈사태조림 |
| *찬 2 | 실곤약야채무침 |
| *찬 3 | 숙주미나리나물 |
| *김치 | 깍두기 |
| *간식 | 사과 |
#실곤약야채무침
곤약 속 글루코만난은 장운동을 활발히 하여 변비에 효과적이며, 열량이낮고 혈당 증가를 천천히 하게 하는 작용이 있어 당뇨병환자에게 좋습니다.
| 중식 | |
| *밥 | 쌀밥/잡곡밥 |
| *국/탕 | 차돌박이된장찌개 |
| *찬 1 | 깻잎두부전 |
| *찬 2 | 더덕구이/재래김 |
| *찬 3 | 시금치나물 |
| *김치 | 배추김치 |
| *간식 | 아보카도 오픈샌드위치 |
#시금치나물
시금치는 3대 영양소뿐 아니라 수분, 비타민, 무기질 등을 다량 함유한 완전 영양 식품입니다. 시금치의 엽산은 뇌 기능을 개선하여 치매 위험을 감소해주며 세포와 DNA 분열에 관여해 기형아 출생 위험을 낮춰주는 등 노인과 가임기 여성 및 임산부에게 효과적인 식품입니다. 시금치의 붉은색 뿌리에는 인체에 해로운 요산을 분해하여 배출시키는 구리와 망간이 다량 함유되어 있어 잎과 함께 섭취하는 것이 권장됩니다.
| 석식 | |
| *밥 | 쌀밥/잡곡밥 |
| *국/탕 | 버섯고추장찌개 |
| *찬 1 | ♣지삼선 |
| *찬 2 | 오징어숙회&초장 |
| *찬 3 | 마늘쫑어묵조림 |
| *김치 | 총각김치 |
| *간식 | 현미수 |
| 황치즈 단백질쿠키 |
#오징어숙회&초장
오징어는 생리불순, 하혈 등과 같은 여성질환에 도움을 줍니다. 또한 요오드 성분이 풍부하게 들어있어 임산부가 회복하는데 도움을 주고 있습니다. 더불어 아미노산은 에스트로겐 결핍으로 인해 생기는 심혈관질환을 개선시키는 역활을 해줍니다.
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