2023년 10월 5일
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작성자 최고관리자 작성일23-10-05 19:20 조회859회 댓글0건관련링크
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| 아침 | |
| *스페셜 메뉴 | 오렌지샐러드 |
| *밥 | 쌀밥/잡곡밥 |
| *국/탕 | 얼큰콩나물국 |
| *찬 1 | 팽이소불고기 |
| *찬 2 | 톳두부무침 |
| *찬 3 | 영양부추무침 |
| *김치 | 석박지 |
| *간식 | 귤 |
#톳두부무침
톳에는 칼슘, 마그네슘 성분이 함유되어 있습니다.특히 칼슘성분은 우유보다 12배가량 함유되어있습니다. 이는 뼈와 치아를 튼튼하게 하며, 골밀도를 강화하여 뼈 건강에 좋으며, 골절의 위험성을 낮추고 골다공증 예방에 효능이 있습니다.
| 중식 | |
| *밥 | 쌀밥/잡곡밥 |
| *국/탕 | 양송이스프 |
| *찬 1 | 연어파피요트 |
| *찬 2 | 지중해식샐러드 |
| *찬 3 | 열무고추장나물/올리브녹차김 |
| *김치 | 깍두기 |
| *간식 | 계란샌드위치 |
#연어파피요트
연어에 함유되어 있는 성분 중 가장 주목받는 것은 EPA, DHA 등 오메가-3 지방산(불포화지방산)으로 고혈압, 동맥경화, 심장병, 뇌졸중 등 혈관 질환을 예방해 줍니다. 이에 미국심장학회는 매주 2회 정도 연어 등 기름진 생선의 섭취를 권장하고 있습니다. 또한 연어는 비타민 A, 비타민 B군, 비타민 D, 비타민 E 등 비타민도 풍부하며, 햇볕을 쬐면 몸속에서 생성되는 '선샤인 비타민'으로 통하는 비타민 D의 칼슘 흡수를 도와 뼈건강과 신경전달을 원활히 합니다.
| 석식 | |
| *밥 | 쌀밥/잡곡밥 |
| *국/탕 | 꽃게탕 |
| *찬 1 | 동파육&청경채 |
| *찬 2 | 수제깻잎지 |
| *찬 3 | 비트무생채 |
| *김치 | 총각김치 |
| *간식 | 생강수 |
| 찐고구마 |
#비트무생채
각종비타민과 미네랄을 포함하고 있어서 꾸준하게 먹으면 신진대사를 향상시켜 기력을 회복하는데 도움을 받을 수 있습니다. 혈압약과 비슷한 효능을 보인다는 연구결과도 있습니다. 베타인 성분이 콜레스테롤을 제거해 혈액순환을 좋게하고 세포 파괴를 막아주면서 혈압이 높아지지 않도록 합니다.
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