2026년 2월 8일

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작성자 최고관리자 작성일26-02-12 14:30 조회23회 댓글0건

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아침

*스페셜 메뉴	자연식물채소찜
*밥	쌀밥/잡곡밥
*국/탕	황태미역국
*찬 1	임연수구이
*찬 2	진미채깻잎무침
*찬 3	쇠고기양송이볶음/지도표성경김
*김치	총각김치
*간식	당도선별 사과

임연수구이

임연수는 지방은 적은 생선이지만, 오메가3계의 지방산인 에이코사펜타엔산(EPA)은 100g당 640mg으로 비교적 풍부하게 포함되어 있습니다. EPA는 혈소판을 응집시키는 물질의 생성을 억제하고 혈액을 촉촉하게 하는 작용과 혈중의 나쁜 콜레스테롤(LDL)과 중성지방을 줄이는 작용이 있습니다.

중식

*밥	쌀밥/잡곡밥
*국/탕	♣해물칼국수
*찬 1	묵은지찜닭
*찬 2	도토리묵야채무침
*찬 3	비타민나물/도라지볶음
*김치	배추겉절이
*간식	마시는 요구르트런

도라지볶음

도라지에는 사포닌성분이 풍부해 가래를 삭히고, 혈당 강하, 콜레스테롤 저하, 혈관질환과 암 예방에 도움이 되는 효능을 가지고 있습니다.

석식

*밥	쌀밥/잡곡밥
*국/탕	콩비지찌개
*찬 1	가오리찜/야채전
*찬 2	지중해식샐러드
*찬 3	어묵콩나물찜
*김치	깍두기
*간식	도라지배수
*간식	유기농 팥물

콩비지찌개

콩비지의 효능으로는 대표적으로 장 건강과 변비 및 다이어트 등을 들 수 있는데요. 갱년기 여성에게 좋은 이소플라본 성분도 들어 있어서 특히 여성 건강에 좋은 음식이라 할 수 있습니다. 또한 콩비지는 콜레스테롤 수치 개선에 효과가 있어서 심혈관 질환을 예방해주며, 암 예방과 치매 예방에도 효능이 있다고 합니다.