2025년 8월 24일
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작성자 최고관리자 작성일25-08-24 17:15 조회71회 댓글0건관련링크
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| *스페셜 메뉴 | 토마토새싹샐러드 |
| *밥 | 쌀밥/잡곡밥 |
| *국/탕 | 사골조랭이떡국 |
| *찬 1 | 온두부&볶은김치 |
| *찬 2 | 뱅어포구이 |
| *찬 3 | 고사리나물 |
| *김치 | 깍두기 |
| *간식 | 사과 |
#뱅어포구이
뱅어포는 100g에 982mg의 칼슘이 들어있어 멸치와 우유보다 많은 양이 함유되어있고, 또한 말린 뱅어포에는 비타민D가 다량 함유되어 칼슘과 인의 흡수를 도와 뼈건강에 도움을 줍니다.
| *밥 | 제육비빔밥 |
| *국/탕 | 홍합탕(대접) |
| *찬 1 | 갈치구이 |
| *찬 2 | 계란후라이 |
| *찬 3 | 미역줄기볶음/오이소박이 |
| *김치 | 배추김치 |
| *간식 | 삼육두유 고칼슘블랙 |
#갈치구이
갈치는 고품질의 생물가 단백질을 함유해 암환자의 체력 유지와 조직 재생에 효과적입니다. EPA와 DHA 등 오메가-3 지방산은 항염 및 면역조절 작용을 통해 항암치료 부작용을 완화하고 전신 염증을 감소시킵니다. 셀레늄, 비타민 D 등 항산화 영양소는 활성산소 억제 및 세포 손상 방지를 통해 암세포의 성장과 전이를 억제하는 데 기여합니다.
| *밥 | 쌀밥/잡곡밥 |
| *국/탕 | 멸치수제비 |
| *찬 1 | 닭도리탕 |
| *찬 2 | 백조기찜 |
| *찬 3 | 아몬드연근조림 |
| *김치 | 배추겉절이 |
| *간식 | 도라지배수 |
| 단호박찜 |
#닭도리탕
닭고기는 한의학적으로 따뜻한 성질을 띄며, 고단백 저지방 식품으로, 암환자의 근육량 유지와 조직 회복에 도움을 줍니다. 특히 비타민 B군(특히 B6)이 풍부해 면역력 증진과 항암 치료로 인한 피로 회복을 지원합니다. 셀레늄과 아연 같은 미량 원소는 항산화 작용을 강화해 암세포의 산화 스트레스를 줄이고, 세포 손상을 억제하는 데 기여합니다.
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