2025년 8월 26일
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작성자 최고관리자 작성일25-08-26 17:42 조회45회 댓글0건관련링크
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| 아침 | |
| *스페셜 메뉴 | 바나나샐러드 |
| *밥 | 쌀밥/잡곡밥 |
| *국/탕 | 순두부찌개 |
| *찬 1 | ♣조기구이 |
| *찬 2 | 오징어실채볶음 |
| *찬 3 | 곤드레나물 |
| *김치 | 배추김치 |
| *간식 | 수박 |
#순두부찌개
순두부는 낮은 칼로리에 비해 고단백이라 질량대비 영양가가 높은 식품입니다. 리놀산을 함유하고 있어 콜레스테롤을 낮추고 동맥경화에 도움을 줍니다.
| 중식 | |
| *밥 | 쌀밥/잡곡밥 |
| *국/탕 | 해물된장찌개 |
| *찬 1 | 돼지불백 |
| *찬 2 | 쌈추*당근스틱숙쌈 |
| *찬 3 | 들기름도토리묵무침/깻순나물 |
| *김치 | 열무김치 |
| *간식 | 마시는요구르트런 |
#돼지불백
한의학적으로 돼지고기는 건강에 좋은 보양식으로, 동의보감에서 돼지고기는 '허약한 사람을 살찌우고 음기를 보하는데 좋다'라고 기록되어 있고, 한의서 본초강목에서도 '돼지고기는 위장을 부드럽게 하고 체내에 필요한 진액을 보태며 근육을 풍만하게 한다'라고 강조되어 있습니다. 특히 돼지고기의 비타민B1 함량은 소고기보다 10배 높아 신진대사를 활발히 돕습니다.
| 석식 | |
| *밥 | ♣흑임자닭장각죽 |
| *국/탕 | 모시조개탕 |
| *찬 1 | 찢은소고기장조림 |
| *찬 2 | ♣김치전 |
| *찬 3 | 숙주나물/미역초무침 |
| *김치 | 나박김치 |
| *간식 | 현미수 |
| 구운고구마 |
#모시조개탕
모시조개에 들어 있는 타우린은 아미노산의 일종으로 콜레스테롤을 저하하고 혈압조절에 도움을 줍니다.
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