2023년 8월 22일
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작성자 최고관리자 작성일23-08-22 19:16 조회1,006회 댓글0건관련링크
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| 아침 | |
| *스페셜 메뉴 | 리코타치즈샐러드 |
| *밥 | 쌀밥/잡곡밥 |
| *국/탕 | 한우소고기미역국 |
| *찬 1 | 갈치조림 |
| *찬 2 | 양배추어묵채볶음 |
| *찬 3 | 고추장멸치볶음 |
| *김치 | 총각김치 |
| *간식 | 사과 |
#갈치조림
갈치는 리신, 페닐알라닌, 메티오닌 등 필수아미노산이 고루 함유된 단백질 공급식품으로 특히 라이신 함량이 높아 손상조직의 회복에 좋습니다.
| 중식 | |
| *밥 | 쌀밥/잡곡밥 |
| *국/탕 | 콩비지찌개 |
| *찬 1 | ♣돈육보쌈&새우젓 |
| *찬 2 | 갑오징어초무침 |
| *찬 3 | 연근해씨조림 |
| *김치 | 열무김치 |
| *간식 | 소화가잘되는우유 |
#콩비지찌개
콩비지의 효능으로는 대표적으로 장 건강과 변비 및 다이어트 등을 들 수 있는데요. 갱년기 여성에게 좋은 이소플라본 성분도 들어 있어서 특히 여성 건강에 좋은 음식이라 할 수 있습니다. 또한 콩비지는 콜레스테롤 수치 개선에 효과가 있어서 심혈관 질환을 예방해주며, 암 예방과 치매 예방에도 효능이 있다고 합니다.
| 석식 | |
| *밥 | 영양찰밥 |
| *국/탕 | 근대된장국 |
| *찬 1 | 순살아귀찜 |
| *찬 2 | 애호박전 |
| *찬 3 | 엄지새송이버섯볶음 |
| *김치 | 배추김치 |
| *간식 | 생강수 |
| 영양콩찰떡 |
#순살아귀찜
아귀에는 지방은 100g당 60kcal정도로 함량이 적은 반면에 육질이 부드럽고 담백한 맛이 일품인 생선입니다. 아귀에는 단백질과 아미노산이 풍부한데 특히 미끌거리는 점성은 콜라겐으로 피부건강에 뛰어나며 칼슘,비타민D,DHA 또한 함유 되어있어 근육의 생장,발육에 좋습니다.
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