2023년 9월 14일
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작성자 최고관리자 작성일23-09-17 18:25 조회942회 댓글0건관련링크
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| *스페셜 메뉴 | ♣단호박햄프씨드샐러드 &요거트드레싱 |
| *밥 | 쌀밥/잡곡밥 |
| *국/탕 | 바지락탕 |
| *찬 1 | ♣임연수구이 |
| *찬 2 | 오징어실채볶음 |
| *찬 3 | 쑥갓두부무침 |
| *김치 | 총각김치 |
| *간식 | 삼색방울토마토 |
#단호박햄프씨드샐러드&요거트드레싱
햄드씨드에는 불포화지방산인 오메가3,6,9가 풍부하며 콜레스테롤 수치를 감소시켜 혈관을 건강하게 하고 이로인해 여러 병의 원인이 되는 체내 염증수치를 낮추어 줍니다. 또한 이런 불포화지방산은 건성,염증성 피부염에도 효과적이며 핵심성분중 하나인 감마 리놀레산은 호르몬의 조절을 도와 호르몬 불균형으로 인한 질병에 좋습니다.
| *밥 | 쌀밥/잡곡밥 |
| *국/탕 | 콩나물국 |
| *찬 1 | ♣한돈보쌈 |
| *찬 2 | ♣온만두찜&전복구이 |
| *찬 3 | 모듬야채쌈&쌈장 |
| *김치 | 석박지 |
| *간식 | ♣파스퇴르 우유 |
#한돈보쌈
한의학적으로 돼지고기는 건강에 좋은 보양식으로, 동의보감에서 돼지고기는 '허약한 사람을 살찌우고 음기를 보하는데 좋다'라고 기록되어 있고, 한의서 본초강목에서도 '돼지고기는 위장을 부드럽게 하고 체내에 필요한 진액을 보태며 근육을 풍만하게 한다'라고 강조되어 있습니다. 특히 돼지고기의 비타민B1 함량은 소고기보다 10배 높아 신진대사를 활발히 돕습니다.
| *밥 | ♣일본식가지덮밥 |
| *국/탕 | 계란실파국 |
| *찬 1 | 오리로스구이&영양부추무침 |
| *찬 2 | 애호박야채말이 |
| *찬 3 | 청경채겉절이 |
| *김치 | 배추김치 |
| *간식 | 현미수 |
| ♣찐고구마 |
#일본식가지덮밥
가지에는 비타민과 무기질이 골고루 함유되어있고 특히 칼륨의 함량이 높아 나트륨배설에 효과적이어서 고혈압등 혈관건강에 도움이 됩니다. 또한 가지의 보라색은 항산화물질인 베타카로틴이라는 물질로 활성산소를 제거하여 관절염이나 암, 동맥경화 백내장 등 노화 및 염증물질이 원인이 되는 질병에 좋습니다.
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