2023년 7월 14일
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작성자 최고관리자 작성일23-07-15 19:39 조회1,102회 댓글0건관련링크
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아침 | |
*스페셜 메뉴 | 모듬채소구이 &이탈리안드레싱 |
*밥 | 쌀밥/잡곡밥 |
*국/탕 | 매생이떡국 |
*찬 1 | 야채계란찜 |
*찬 2 | 오이장과 |
*찬 3 | 톳두부무침 |
*김치 | 총각김치 |
*간식 | 자두 |
#매생이떡국
매생이의 미끈미끈한 점액질은 알긴산이라는 성분으로 장운동을 원활하게 하여 변비예방을 하고 숙변제거에도 탁월해 장건강에 도움을 줍니다. 또한 미네랄 철분, 칼슘이 풍부해 적혈구를 생성하는데 도움을 주어 특히 여성의 빈혈 예방에도 좋습니다.
중식 | |
*밥 | 쌀밥/잡곡밥 |
*국/탕 | 유부미소국 |
*찬 1 | ♣생선까스 |
*찬 2 | ♣쫄면 |
*찬 3 | 메추리알샐러드/매콤콩나물무침 |
*김치 | 배추김치 |
*간식 | 과카몰리오픈샌드위치 |
#매콤콩나물무침
콩나물에는 발아,생장하는 과정에서 지방은 감소하고 식이섬유와 비타민이 증가합니다. 특히 비타민A가 대량으로 증가하고 발아와 함께 비타민C가 생성되어 성인 하루 비타민C권장 섭취량의 30%정도로 늘어납니다. 이러한 비타민C는 강력한 항산화작용으로 활성산소를 제거해 노화와 염증, 암을 예방합니다.
석식 | |
*밥 | 취나물밥&양념장 |
*국/탕 | ♣청국장찌개 |
*찬 1 | 더덕제육볶음 |
*찬 2 | 모듬야채쌈 |
*찬 3 | 우채표고버섯볶음 |
*김치 | 파김치 |
*간식 | 도라지배수 |
♣영양콩찰떡 |
#더덕제육볶음
더덕에는 다량의 사포닌이 함유되어 있어 혈관질환과 암 예방에 도움이 되는 효능을 가지고 있습니다. 가슴 통증을 동반한 기침이나 가래, 천식, 고혈압, 콜레스테롤 제거, 염증 치료와 피부 해독, 자양강장 등에도 효과가 있습니다.
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