2023년 7월 16일
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작성자 최고관리자 작성일23-07-16 18:25 조회1,135회 댓글0건관련링크
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| *스페셜 메뉴 | 블루베리샐러드 &블루베리드레싱 |
| *밥 | 쌀밥/잡곡밥 |
| *국/탕 | 유채된장국 |
| *찬 1 | 온두부&김치볶음 |
| *찬 2 | ♣감자조림 |
| *찬 3 | 느타리버섯볶음 |
| *김치 | 깍두기 |
| *간식 | 사파이어포도 |
#블루베리샐러드
블루베리는 미국 타임지에서 선정한 10대 슈퍼푸드 중 하나입니다. 블루베리의 푸른색의 원천이 되는 안토시안 색소는 눈 망막의 로돕신 재합성의 활성화 촉진, 암 순응 촉진 효과, 모세혈관 보호 작용, 항산화 작용, 비타민 P와 같은 작용, 강력한 항산화 작용을 해 항궤양 활성 및 항염증 작용, 정장 작용에 특출난 효과가 있습니다.
| *밥 | 쌀밥/잡곡밥 |
| *국/탕 | ♣한우미역국 |
| *찬 1 | 임연수구이 |
| *찬 2 | 오이양장피무침 |
| *찬 3 | 곤드레나물 |
| *김치 | 배추김치 |
| *간식 | 저지방우유 |
#곤드레나물
곤드레나물의 핵심 성분인 실리마린의 경우 식물 화합물 성분으로, 항산화 및 항바이러스 그리고 항염증 등에 대한 도움을 주는데, 이와 같은 작용은 뇌의 신경보호를 돕고 뇌 기능 저하를 예방하는데 좋다고 합니다. 또한 특히 인슐린 감수성을 높이고 혈당을 낮추는데 효과적이어서 평소에 꾸준하게 섭취하면 당뇨병에 충분히 도움이 될 수 있습니다.
| *밥 | 쌀밥/잡곡밥 |
| *국/탕 | 장터국밥 |
| *찬 1 | ♣미니함박스테이크 |
| *찬 2 | 참소라무침 |
| *찬 3 | 열무된장나물 |
| *김치 | 파김치 |
| *간식 | 현미수 |
| 초록마을 21곡 치즈롤 |
#열무된장나물
7~9월이 제철인 열무는 식이섬유가 풍부해 장기능의 활성을 돕고 대장내의 분변제거에 효과적이어서 대장암 예방 효과가 있습니다. 또한 인삼,홍삼에 많이 든 사포닌이 열무에도 함유되어있어 혈관건강에도 좋습니다.
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