2023년 6월 24일
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작성자 최고관리자 작성일23-06-24 19:50 조회1,182회 댓글0건관련링크
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| *스페셜 메뉴 | ♣구운가지샐러드* 오리엔탈D |
| *밥 | 쌀밥/잡곡밥 |
| *국/탕 | 한우미역국 |
| *찬 1 | 새우살계란찜 |
| *찬 2 | 오이장과 |
| *찬 3 | 북어채무침 |
| *김치 | 배추김치 |
| *간식 | ♣사과 |
#북어채무침
명태를 말려서 만든 북어는 양질의 단백질의 함량이 약 2배 가량 많아 고단백 식품입니다. 또한 맛이 담백하고 아스파라긴산,알라닌,리신,글루타민사느,메티오닌 등 아미노산 성분이 많아 간을 보호해줍니다.
| *밥 | 취나물밥*양념장 |
| *국/탕 | 명란찌개 |
| *찬 1 | 가자미구이 |
| *찬 2 | 깻잎전/고추장멸치볶음 |
| *찬 3 | 얼갈이나물 |
| *김치 | 배추김치 |
| *간식 | 영양한잔두유 |
#얼갈이나물
얼갈이에는 100g당 1,492㎍의 베타카로틴이 풍부하게 들어있습니다. 이 베타카로틴은 어두운 곳에서 시각 적응, 피부와 점막을 형성하고 기능을 유지, 상피세포의 성장과 발달하는데 중요한 역할을 합니다.
| *밥 | 쌀밥/잡곡밥 |
| *국/탕 | 청국장찌개 |
| *찬 1 | 아롱사태&부추팽이찜 |
| *찬 2 | 닭꼬치구이 |
| *찬 3 | 병아리콩시금치무침 |
| *김치 | 석박지 |
| *간식 | 도라지배수 |
모시송편 |
#청국장찌개
청국장에 있는 사포닌은 발암 억제 작용을 하고 많은 제니스테인은 유방암, 결장암, 직장암, 위암, 폐암, 전립선암 등에 효능이 있는 것으로 밝혀졌습니다.
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