#감자조림

감자에는 다양한 항산화 성분이 들어있습니다. 이 성분들이 소염 작용으로 우리몸의 건강을 돕고, 특히 소화가 잘되는 음식이기에 위염이나 위궤양이 있는 이들에게 좋은 식재료입니다. 소화가 잘될뿐더러 소염성분도 가지고 있어 위에 부담을 줄여주고 염증을 제거하는 효능이있습니다.

#오이무침

우리 인체의 내장 안에는 각종 바이러스나 염증이 존재하지만 이를 억제해주는 역할도 가능하다고 합니다. 그러므로 속이 쓰리거나 불편할 때 이를 다스려줄 수 있습니다. 칼슘과 칼륨이 풍부하기에 여성들에게 인기가 많습니다.

#시금치나물

시금치는 3대 영양소뿐 아니라 수분, 비타민, 무기질 등을 다량 함유한 완전 영양 식품입니다. 시금치의 엽산은 뇌 기능을 개선하여 치매 위험을 감소해주며 세포와 DNA 분열에 관여해 기형아 출생 위험을 낮춰주는 등 노인과 가임기 여성 및 임산부에게 효과적인 식품입니다. 시금치의 붉은색 뿌리에는 인체에 해로운 요산을 분해하여 배출시키는 구리와 망간이 다량 함유되어 있어 잎과 함께 섭취하는 것이 권장됩니다.