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금주의 식단
금주의 식단

2026년 5월 24일

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작성자 최고관리자 작성일26-05-27 10:46 조회55회 댓글0건

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260524

아침

*스페셜 메뉴 

두부샐러드 

*밥 

쌀밥/잡곡밥 

*국/탕 

오징어무국 

*찬 1 

우사태떡찜 

*찬 2 

느타리볶음 

*찬 3 

시금치나물/도시락김 

*김치 

열무김치 

*간식 

오렌지 


오징어무국

100g당 18g 정도의 단백질을 함유한 고단백 식품으로 풍부한 영양에 비해 낮은 칼로리를 가지고 있으며 불포화지방산인 EPA,DHA가 풍부하고 뇌기능 증진에 도움을 줍니다. 또한 오징어는 타우린이 풍부해 혈액순환을 원활하게 해 여성질환에 특히 효과적이라고 합니다. 동의보감, 본초강목에 따르면 빈혈, 월경 불순, 하혈 등을 치료하여 임신에 도움을 준다고 기록되어있답니다.

260524

중식

*밥 

쌀밥/잡곡밥 

*국/탕 

콩비지찌개 

*찬 1 

맥적구이 

*찬 2 

적어무조림 

*찬 3 

야채쫄면/감자채볶음 

*김치 

파김치 

*간식 

ABC주스 


적어무조림

장문볼락이라고도 불리우는 적어는 100g당 탄수화물은 거의 없지만 단백질이 15.7g으로 굉장히 높고, 생명활동의 중심격인 세포의 호흡에 필수적인 비타민B3가 많은 생선입니다. 신체의 다양한 활동에 필요한 성분으로 콜레스테롤을 낮춰주는 효능이 있습니다. 또한 혈관을 확장시켜 혈액 순환을 촉진하고 심혈관계의 기능을 발달시켜 심장을 건강하게 만들어줍니다.


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석식

*밥 

쌀밥/잡곡밥 

*국/탕 

얼큰만두전골 

*찬 1 

임연수구이 

*찬 2 

매실장아찌무침/시래기지짐 

*찬 3 

더덕양념구이 

*김치 

총각김치 

*간식 

현미수 

*간식 

구운고구마 


임연수구이

임연수는 지방은 적은 생선이지만, 오메가3계의 지방산인 에이코사펜타엔산(EPA)은 100g당 640mg으로 비교적 풍부하게 포함되어 있습니다. EPA는 혈소판을 응집시키는 물질의 생성을 억제하고 혈액을 촉촉하게 하는 작용과 혈중의 나쁜 콜레스테롤(LDL)과 중성지방을 줄이는 작용이 있습니다.


 

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