2023년 4월 18일
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작성자 최고관리자 작성일23-04-18 17:57 조회1,745회 댓글0건관련링크
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| *스페셜 메뉴 | 키위샐러드 |
| *밥 | 쌀밥/잡곡밥 |
| *국/탕 | 북어국 |
| *찬 1 | 섭산적 |
| *찬 2 | 꽈리고추멸치볶음 |
| *찬 3 | 청경채나물 |
| *김치 | 배추김치 |
| *간식 | 청포도 |
#청경채나물
청경채는 칼슘, 나트륨 등 각종 미네랄과 비타민 C나 카로틴이 풍부하여 피부미용에 효과적이고 치아와 골격의 발육과 재생에 좋습니다.
| *밥 | 쌀밥/잡곡밥 |
| *국/탕 | ♣짬뽕국 |
| *찬 1 | 차돌박이숙주볶음 |
| *찬 2 | 실곤약야채무침 |
| *찬 3 | 된장깻잎지 |
| *김치 | 배추김치 |
| *간식 | 검은콩두유 |
#차돌박이숙주볶음
숙주는 식이섬유가 풍부하고 수분이 많아 변비예방, 장내 숙변 제거에 탁월해 체내 독소를 배출에 도움이됩니다. 숙주나물에 들어있는 플라보노이드와 비텍신 성분은 체내 활성산소를 제거하여 항산화 효과가 있습니다. 꾸준히 섭취해 주면 세포 노화방지에도 도움이 됩니다.
| *밥 | 쌀밥/잡곡밥 |
| *국/탕 | ♣갈비탕 |
| *찬 1 | 코다리조림 |
| *찬 2 | 애호박볶음 |
| *찬 3 | 비타민겉절이 |
| *김치 | 배추김치 |
| *간식 | 양배추수 |
| 쑥경단 |
#비타민겉절이
양배추와 순무를 교배시켜만든 비타민은 다채라고도 불리우며, 추위에 강해 서리를 맞으면 오히려 단맛이 증가한다고 합니다. 비타민A의 전구체인 베타카로틴의 함량이 동량의 시금치에 비해 2배 가량 높아 100g섭취시 하루필요량의 80%를 충족할 수 있습니다. 비타민 속 베타카로틴은 눈건강, 피부건강에 좋고 항산화작용을해 노화를 늦추며, 항암물질인 글루코시놀레이트를 함유하고있습니다.
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