2022년 12월 28일
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작성자 최고관리자 작성일22-12-28 17:49 조회2,430회 댓글0건관련링크
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| *스페셜 메뉴 | 모듬숙쌈*쌈장 |
| *밥 | 쌀밥/잡곡밥 |
| *국/탕 | 배추굴국 |
| *찬 1 | 우민찌두부조림 |
| *찬 2 | 멸치곡물볶음 |
| *찬 3 | 청경채나물 |
| *김치 | 열무김치 |
| *간식 | 완숙토마토 |
#배추굴국
10월~ 12월이 제철인 굴은 카사노바가 즐겨먹었다고 할 정도로 스테미너에 좋은 음식으로 알려져 있습니다. 철분,구리, 칼슘도 함유하고 있어 빈혈에 좋고 풍부한 타우린과 EPA가 콜레스테롤 개선하며 혈액순환을 도와 혈압을 낮추고 심장건강에 좋습니다.
| *밥 | 쌀밥/잡곡밥 |
| *국/탕 | 버섯고추장찌개 |
| *찬 1 | ♣장어구이 |
| *찬 2 | 도토리묵상추무침 |
| *찬 3 | 열무나물 |
| *김치 | 총각김치 |
| *간식 | 검정콩두유 |
#장어구이
스테미너 음식의 대표격인 장어는 오메가3 지방산과 비타민E 등이 풍부하여 혈관에 쌓이는 콜레스테롤을 제거해주어 혈액 순환을 원활하게 만들어 활력을 주고 강력한 항산화 작용을하여 노화를 막고 염증을 제거하는데에 탁월합니다.
| *밥 | 쌀밥/잡곡밥 |
| *국/탕 | 아욱된장국 |
| *찬 1 | ♣동파육 |
| *찬 2 | 우엉채견과류볶음 |
| *찬 3 | 애호박초무침 |
| *김치 | 묵은지김치 |
| *간식 | 현미수 |
| 인절미 |
#동파육
한의학적으로 돼지고기는 건강에 좋은 보양식으로, 동의보감에서 돼지고기는 '허약한 사람을 살찌우고 음기를 보하는데 좋다'라고 기록되어 있고, 한의서 본초강목에서도 '돼지고기는 위장을 부드럽게 하고 체내에 필요한 진액을 보태며 근육을 풍만하게 한다'라고 강조되어 있습니다. 특히 돼지고기의 비타민B1 함량은 소고기보다 10배 높아 신진대사를 활발히 돕습니다.
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