2022년 12월 29일
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작성자 최고관리자 작성일22-12-30 18:22 조회2,424회 댓글0건관련링크
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| *스페셜 메뉴 | 블루베리샐러드* 요거트 |
| *밥 | 쌀밥/잡곡밥 |
| *국/탕 | 소고기영양탕 |
| *찬 1 | 삼치데리야끼구이 |
| *찬 2 | 병아리콩조림 |
| *찬 3 | 쑥갓나물 |
| *김치 | 깍두기 |
| *간식 | 청포도 |
#삼치데리야끼구이
삼치는 단백질을 비롯한 각종 영양소가 풍부하고 혈압을 내리는 효과가 있는 칼륨도 많이 함유하고 있어 고혈압 예방에 좋습니다. 또한 DHA 라는 오메가 3 지방산이 100g당 1,288mg 수준으로 많이 들어 있어 노인의 치매예방에도 효과적입니다.
| *밥 | 쌀밥/잡곡밥 |
| *국/탕 | 꽃게된장국 |
| *찬 1 | 닭봉조림 |
| *찬 2 | 건새우볶음 |
| *찬 3 | 달래봄동겉절이 |
| *김치 | 총각김치 |
| *간식 | ♣감자샌드위치 |
#닭봉조림
닭봉에는 피부와 뼈를 구성하는 영양소 중 하나인 콜라겐이 다량 함유되어 있어 피부의 탄력을 되살려주고 연골조직의 재생성을 도와 관절건강에 좋습니다. 또한 높은단백질 함량으로 새로운 세포조직 생성, 근력을 증가에 도움이됩니다.
| *밥 | 쌀밥/잡곡밥 |
| *국/탕 | 김치콩나물국 |
| *찬 1 | 버섯우불고기 |
| *찬 2 | 해초곤약겨자무침 |
| *찬 3 | 오이고추무침 |
| *김치 | 배추김치 |
| *간식 | 생강수 |
| 하루견과류 |
#김치콩나물국
콩나물에는 발아,생장하는 과정에서 지방은 감소하고 식이섬유와 비타민이 증가합니다. 특히 비타민A가 대량으로 증가하고 발아와 함께 비타민C가 생성되어 성인 하루 비타민C권장 섭취량의 30%정도로 늘어납니다. 이러한 비타민C는 강력한 항산화작용으로 활성산소를 제거해 노화와 염증, 암을 예방합니다.
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